Legăturile de familie în regatul plantelor cunoașterea egalității
draga cititorule,
în curând va fi timpul pentru coaja roșie locală, în mare parte aleasă, de pe câmpul de alături. Nu știi? Pariu! Pur și simplu se numește căpșuni. Căpșunile erau deja populare în epoca de piatră, când erau colectate ca căpșuni sălbatice și mai târziu cultivate în câmpuri mari. A fost numit Fragum de „vechii romani” și numele său științific este Fragaria.
În copilărie îmi plăcea să adun căpșunile sălbatice mici și dulci de la bunica mea lângă marginea pădurii. Și cumva zvonul despre tenia vulpii probabil nu a ajuns niciodată la urechea bunicii, pentru mine, culegerea fructelor era clar permisă. Poate că a fost din cauza gustului minunat, a senzației de vacanță sau pur și simplu pentru că poți vedea totul dinainte prin ochelari roz, în orice caz am plantat căpșuni sălbatice la umbra parțială a grădinii mele. De acolo, planta și-a început acum marșul triumfal prin așezarea noastră.
În grădina de acasă, căpșunile sălbatice mici pot deveni adevărate buruieni. Fiarele inteligente s-au răspândit de mai multe ori. Din fructele care se usucă pe tulpină, sâmburii mici care găsesc fiecare gol dinte atunci când mănâncă cad la pământ și germinează din nou acolo. Melcul de grădină mereu popular mănâncă fructe de pădure, împreună cu alte animale și, de asemenea, dă înapoi miezul. În altă parte în grădină, desigur. Păsările le duc la vecini (hi hi). Și apoi formează și alergători care se înrădăcinează pentru a crea noi rozete. Îmbinările dintre plăcile de terasă sunt, de asemenea, populare pentru plantele noi.
Pentru gemul de căpșuni sălbatice ar trebui să se culeagă mult timp și așa că este frumos ca în secolul al XVIII-lea Căpșunile cu fructe mari au fost descoperite pe râul St. Lawrence în Lumea Nouă. Fragaria este inițial o plantă larg răspândită. Le puteți găsi în Chile, America de Nord, Rusia de Est, precum și în Himalaya, Kurile și Hawaii. Și cumva numele de cultivar al căpșunului de grădină Senga Sengana sună ca Africa, nu-i așa? Departe de asta - rasa provine din Ahrensburg lângă Hamburg de Reinhold von Sengbusch și este pe piață din 1952.
Căpșuna aparține, unul este uimit, familiei trandafirilor. Deci, este aproximativ vărul șoldului și un fruct comun de nuci, nu o boabă. Fructele reale ale căpșunii sunt sâmburii mici galbeni, care se numesc nuci și stau pe pseudo-boabe. Aspectul exterior este un spectacol pur, deoarece fructul de pădure este falsul care ar trebui să facă nucile interesante pentru regnul animal. Zmeura și murele pot fi cel mai bine prieteni ai căpșunilor. Aparțin familiei de drupe agregate.
Legăturile de familie din regatul plantelor sunt așa ceva în sine. Pepenii sunt anume „fructe fructe de pădure suculente”, deși din punct de vedere botanic sunt legume, prin care tipurile de pepene zahăr mătușă și unchi sunt mai susceptibile de a fi găsite în castraveți, în timp ce pepenii verzi își caută rudele sub dovleci, care la rândul lor se numesc fructe de pădure.
Cine ar ghici că familia umbrelor de noapte, de ex. Roșiile și fructele de pădure sunt strâns legate de ardei și vinete? Antipasti pot fi consumate mult mai fructat. Cea mai tare formă dintre fructe de pădure este oricum banana - exact, nici nu mi-a venit să cred. De asemenea, aparține fructelor de boabe.
Indiferent de rudele cu cocoașă, căpșunile sunt de fapt destul de interesante în ceea ce privește valoarea nutrițională. Cu excepția potasiului și a unei vitamine C (dar mai mult decât lămâile!), Au foarte puțin de oferit în ceea ce privește mineralele și vitaminele. Dar când vine vorba de oligoelemente zinc și mangan, acestea bat de departe merele și portocalele. Și cel mai bun lucru este cantitatea mică de calorii, doar 32kcal la 100g și totuși dulce și suculent (peste 85% apă), fără colesterol și practic fără grăsimi. Exact ceea ce trebuie să gusti când se încălzește afară. Un mic sfat: dacă doriți doar să mâncați fructele din mână în gură, lăsați verdele aprins după spălare și îndepărtați-le doar cu puțin timp înainte de consum sau folosiți-le ca suport. Căpșunile nu se udă apoi și rămân plăcute și proaspete mai mult timp.
Sursa: Dr. Martina Morf-Koller
Autorul:
locuiește împreună cu soțul și copilul în Hamburg-Bergedorf și lucrează acolo ca naturist în propria cabinetă. Este specializată în plângeri și dureri ale sistemului musculo-scheletic. Procedând astfel, ea tratează manual mușchii, articulațiile, coloana vertebrală și rețelele fasciale și predă forme economice de zi cu zi de mișcare pentru a îmbunătăți structura corpului pe termen lung. În terapia de vorbire centrată pe client, ea lucrează cu pacienții pentru a dezvolta strategii individuale pentru a face față stresului. Ca nutriționist, îi place, de asemenea, să pregătească cu umor fapte interesante despre „alimentația sănătoasă” și să o aducă mai aproape de pacienții ei într-un mod practic. Sfaturile nutriționale ar trebui, în orice caz, să transmită plăcere, bucurie și, de asemenea, distracție, pentru că altfel cunoștințele nu vă vor ajunge.