Legea alimentelor o masă vegetariană obligatorie o dată pe săptămână la școală
Odată cu Legea alimentelor adoptată la sfârșitul anului 2018, trebuie oferite mese vegetariene, de la începutul lunii noiembrie, cel puțin o dată pe săptămână în școli.
Schimbarea regimului cantinelor. Dacă până atunci, școlilor nu li se cerea să ofere mese vegetariene elevilor lor, Legea din 30 octombrie 2018 pentru echilibrul relațiilor comerciale din sectorul agricol și alimentar și un mediu sănătos, durabil și accesibil tuturor alimentelor, mai cunoscut sub numele de Legea alimentară sau Legea EGalim, este un schimbător de jocuri. De-acum inainte, toate cantinele trebuie, pe o perioadă de test de doi ani, să propună mese vegetariene macar o dată pe săptămână și asta, de la începutul lunii noiembrie. Conform legii, „managerii, publici sau privați, ai serviciilor de alimentație colectivă școlară trebuie să ofere un meniu vegetarian cel puțin o dată pe săptămână. Experimentul va face obiectul unei evaluări, ale cărei rezultate vor fi transmise șase luni. înainte de termenul său ".