Legume care te împiedică să slăbești ELLE
Înșelător: nu toate legumele sănătoase te ajută să slăbești
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Legume: sănătoase, proaspete, bogate în vitamine - baza ideală pentru fiecare dietă! Cel puțin ne-am gândit, dar, după cum a constatat un nou studiu științific, nu toate tulpinile te ajută să slăbești - de fapt, ele pot face exact opusul.
Aceste legume te vor împiedica să slăbești
Mai întâi trebuie să digerăm acest șoc, deoarece legumele au fost întotdeauna considerate alimente cu conținut scăzut de calorii și super sănătoase pe farfurie. Rămâne, desigur, dar oricine dorește serios să-și schimbe greutatea ar trebui să evite câteva legume, așa cum a constatat acum un studiu al Școlii de Sănătate Publică Harvard T. H. Chan. Oamenii de știință au observat dieta zilnică și greutatea a 13.000 de adulți timp de 20 de ani, care au înregistrat aceste date în detaliu.
Rezultatul arată că persoanele care frecvent legume cu amidon a avut tendința să se îngrașe de-a lungul anilor. Aceste soiuri includ în principal porumb, cartofi, mazăre și fasole. De altfel, bobul galben a făcut cel mai rău, deoarece cei care au primit în continuare o porție suplimentară de porumb au câștigat până la un kilogram în decurs de patru ani.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
De ce amidonul te îngrașă
Amidonul este un zahăr multiplu (polizaharidă), adică un carbohidrat care nu se găsește numai în legumele menționate, ci și în grâu, paste, orez, pâine, dulciuri și băuturi răcoritoare. Are un indice glicemic ridicat, care determină creșterea glicemiei după consumare și care îți face mereu foame. Mănânci automat mai mult și astfel poți câștiga în greutate constant într-o anumită perioadă de timp.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ce tipuri de legume te vor ajuta să slăbești?
În loc de porumb, fasole, mazăre și cartofi, este mai bine să alegeți legume bogate în fibre în timpul dietei. Acestea includ mai presus de toate tipurile de varză, cum ar fi conopida, broccoli, varză, varză de Bruxelles, varză roșie, varză albă sau varză savoy, precum și morcovi și fenicul. Nici cei care se concentrează pe această categorie nu ar trebui să aibă probleme să slăbească, după cum confirmă același studiu de la Harvard. Pe lângă legumele cu un conținut ridicat de apă, precum roșii, castraveți, salată verde, dovlecei, sparanghel sau ridichi, vă recomandăm să le folosiți, deoarece acestea au extrem de puține calorii, dar în același timp vă fac să vă simțiți sătui.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile