Legume fierte în bulion
Descoperiți dieta GAPS și beneficiile acesteia
Ingrediente:
- Bulion de pui (aproximativ 1,5l până la 2l)
- 500 de grame de morcovi
- 500 de grame de praz
- 500 de grame de țelină
- Condimente la alegere
Material:
- O cratiță mare cu capac
- O tăietură
- Un cuțit mare
- Un gospodar
Proces:
Spălați-vă legumele sau coajați-le și tăiați-le în bucăți mici. Puneți toate legumele într-o cratiță, turnați bulionul la înălțime, acoperiți și gătiți la foc mic până când legumele sunt fragede. În acest caz specific, sunt necesare aproximativ 2 ore de gătit ....