Legume - Fructozemie congenitală boală ereditară rară și orfană

Legumele

Autorizat

Conținut de fructoză

Permis, dar limitat

Conținut de fructoză: 0,5 până la 1,5 g la 100 g

Nepermis

Conținut de fructoză> 1,5 g la 100 g

Avocat,
Mărci elvețiene sau pere,
Varză chineză sau varză chineză,
Ciuperci cultivate: galbenele,
Varză de varză,
Yam,
Spanac,
Măcriș,
Frunza de patrunjel,
Salate: salată de miel, rucola, cicoare buclate etc.
Cartof,
Lăstari de bambus,
Varza murata gatita fara suc,
Lucernă germinată,
Rubarbă,
Fasole proaspete fierte,
Lintea,
Fasole albă mică,

Usturoi,
Sparanghel,
Vânătă,
Brocoli,
Ramura de telina/Rave
Conopida, varza, varza roșie și varza verde,
Civet (arpagic),
Castravete, dovlecei,
Castravet murat,
Andivă,
Fenicul,
Okra,
Boabe de porumb, proaspete sau congelate
Fasole verde și fasole de unt,
Salată de salină și salată iceberg,
Păstârnac,
Germenul de soia,
Cartof nou,
Popcorn de casă,
Ridichea roz și neagră,
Salsify,
Escarole,
Salată verde,
Roșie,
Taro,
boaba rosie,
Bob de fasole,
Manioc,
Mazăre despicată,
Năut.

Anghinare,
Sfeclă,
Morcov,
varza alba,
Rădăcină de varză,
Dovleac,
Suc de fructe,
Dar în Box,
Ridiche,
Ceapă, șalotă,
Yam,
Mazăre,
Toți ardeii,
Praz,
anghinare de la Ierusalim,
Roșie cherry,
Soia crudă și gătită,

---