Legume la grătar și rădăcină de hrean pentru 4 persoane - rețete elle a table

Pentru a servi singur sau ca acompaniament.

Ingrediente

• 3 cm rădăcină proaspătă de hrean
• 4 morcovi organici galbeni
• 4 morcovi organici mov
• 2 chervil organic tuberos
• 4 păstârnac organic
• 4 linguri de ulei de măsline organic
• 1/2 lamaie stoarsa
• câteva frunze de cireș
• sare de mare și piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 160 °/m. 5-6. Spălați legumele fără să le curățați și așezați-le într-un vas de copt.

---