Legume rădăcină prăjite și ceapă roșie - L; Eau Vive, magazin organic și cumpărături organice online

prăjite

Ingrediente

  • 600g dovleac
  • 250 g morcovi
  • 300 g cartofi
  • 250 g anghinare din Ierusalim
  • 200 g napi
  • 200 g cartofi dulci
  • 1 ceapă roșie mare (160 g)
  • 1 cap de usturoi mic
  • 3 linguri. la s. ulei de masline
  • 1 C. la s. Miere
  • 1 C. la s. cimbru
  • 1 frunza de dafin
  • 1 vârf de sare
  • 3 ture de moară de piper

Pregătire - Rețetă

1. Spălați, curățați și tăiați în bucăți morcovii, cartofii, anghinarea, napii și cartofii dulci.

2. Curățați și tăiați ceapa în optimi. Separați fâșiile de ceapă una de cealaltă.