Legume și fructe portocalii efect pozitiv asupra sănătății femeilor - Sfaturi 2021
Video despre sănătate și paramedici: Suc de portocale: un pericol zilnic? (Februarie 2021).
Carotenoizi - un grup de pigmenți responsabili de fructele portocalii sau roșii intense. Se crede că au proprietăți antioxidante care ne pot proteja împotriva bolilor, carotenoizii absorb substanțe nocive numite radicali liberi care pot provoca leziuni celulelor. În același timp, s-a demonstrat că o anumită formare benignă a sânului crește riscul de cancer mamar.
„Au existat mai multe studii cu privire la posibilul rol protector în prevenirea tumorilor carotenoide ale sânului”, a declarat cercetătoarea principală Caroline Bock de la Harvard School of Public Health. Deși aceste studii au dat rezultate contradictorii, spune ea, acestea arată în general un efect protector al carotenoizilor. Echipa Universității Harvard a decis să le verifice, a analizat consumul de legume într-un grup de fete din 1996. Bock și colegii săi și-au studiat dieta din 1996 până în 1998 și le-au comparat cu datele din 2005, 2007 și 2010 obținute de femeile cărora li s-a diagnosticat boală mamară benignă, confirmată prin biopsie. În general, cercetătorii au analizat date de la aproape 6.600 de fete, dintre care 122 au fost diagnosticate cu boli benigne de sân.