Legumele uscate ne ajută să slăbim - arhidă

Fasole uscata, fasole, naut, soia, linte. Pe lângă faptul că sunt excelente pentru controlul nivelului de colesterol rău, leguminoasele (sau leguminoasele) au un beneficiu puțin cunoscut, acela de a ne ajuta să slăbim. Aceasta este ceea ce dezvăluie rezultatele unui studiu publicat în „American Journal of Clinical Nutrition”. Cercetătorii de la Spitalul St Michael din Toronto (Canada) au efectuat o analiză bazată pe 21 de studii clinice. Arată că prin adăugarea unei singure porții de aproximativ 130g în dieta zilnică, participanții au pierdut în medie 340g în șase săptămâni, fără a reduce consumul de alte alimente. „Chiar dacă scăderea în greutate este limitată, rezultatele noastre sugerează că simpla adăugare de leguminoase în dieta dvs. poate ajuta la scăderea în greutate și credem mai important că acestea pot preveni creșterea în greutate”, spune dr. Russell de Souza. Aceeași observație favorabilă pentru sentimentul de sațietate. Oamenii de știință au observat că o porție zilnică de leguminoase o poate crește cu 31%. „Acest sentiment poate fi crucial atunci când încerci să-ți controlezi greutatea, își amintește medicul, 90% din intervențiile de slăbire eșuează, adesea din cauza poftelor alimentare. "

---