Lejeritatea sparanghelului - ora de consultație a doctorului Stutz

Lecția de dietă Aeschbacher 129. Pierderea în greutate cu sparanghelul este jocul copiilor, versatil și, mai presus de toate, un deliciu culinar.

Fie alb, verde sau violet, primăvara sparanghelul vine proaspăt de pe câmp. Acestea constau aproape exclusiv din apă și au un conținut de calorii de uitat, și anume nici măcar 20 kilocalorii la 100 de grame. De asemenea, conțin fibre alimentare, proteine și minerale importante precum fierul, magneziul și potasiul, precum și vitamina C și cele din grupul B.

Legume de primăvară cu conținut scăzut de calorii

Sparanghelul este o legumă tipică de primăvară. Acum există sparanghel delicios de tot felul din numeroase regiuni din Elveția. Asigurați-vă că sparanghelul nu ajunge prea departe. Transportul de sparanghel din străinătate arde cantități mari de combustibili fosili. Consumul de sparanghel de Crăciun este un păcat ecologic. Așteptarea legumelor de primăvară cu conținut scăzut de calorii și gustoase face parte din plăcere.

Slăbit cu sparanghel înseamnă a slăbi fără foame. Pentru că vă puteți mânca umplutura de legume sănătoase fără restricții de cantitate. Cu toate acestea, evitați sosul olandez și untul. Există o mulțime de alternative, de exemplu un bulion bine condimentat, fără grăsimi sau doar puțin suc de lămâie.

Garnitură care conține proteine

Nu degeaba sparanghelul și șunca sunt un duet de vis inseparabil. Șunca fiartă suculentă se potrivește perfect cu tulpinile aromate de sparanghel. În general, fiecare garnitură care conține proteine în combinație cu sparanghel este o rețetă exactă pentru plăcere fără regrete, precum și sătietate de lungă durată și garantează succesul clienților. Un ou este, de asemenea, un partener armonios cu sparanghelul. De exemplu, transformați ouăle pocate în legume de sparanghel sau faceți o omletă cu sparanghel și somon. O salată de sparanghel cu ou fiert, roșii și rachetă este, de asemenea, o masă completă și un deliciu foarte ușor și sănătos, mai ales seara.

Așa se face:

Sparanghelul este un exemplu minunat al modului în care vă puteți mânca minunat de plin și de a pierde în greutate cu o legumă delicioasă în combinație cu un fel de mâncare cu proteine.
Aveți grijă însă la capcanele pentru grăsimi, cum ar fi sosurile sau maioneza, care pândesc peste tot unde se servește sparanghelul.
Reînvață să mănânci alimente fără acumulare ieftină de grăsimi. După un timp foarte scurt, veți găsi acel gust de sparanghel excelent chiar și fără bombele de grăsime.
Sparanghelul poate fi, de asemenea, preparat împreună cu alte legume, astfel încât o legumă amestecată delicioasă să ofere varietate atunci când pierde în greutate.
Încercați să combinați sparanghelul cu fructele. Un vis de slăbire!
Garniturile proteice, cum ar fi quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, peștele, carnea slabă sau un ou, servesc drept supliment sănătos care sprijină masiv pierderea în greutate.
Mâncați sparanghel în combinație cu albuș de ou la micul dejun. Dar aceasta include cu siguranță o porție de carbohidrați complecși dimineața, de exemplu o pâine integrală.
Sparanghelul este, de asemenea, minunat de prăjit. Deosebit de frumos: desfaceți sparanghelul cu puțin oțet balsamic și presărați cu ierburi proaspete tocate în ultimele câteva minute.
Sparanghelul poate fi și la grătar. Cel mai bine este să îl folosiți pe cel verde. Așezați sparanghelul într-o tavă pentru grătar sau pe folie de aluminiu. Câteva picături de ulei, sare și piper, gata.
Sparanghelul poate fi, de asemenea, savurat crud, de exemplu, cu o baie de iaurt și ierburi.
Dacă vă îndepărtați de varianta complet crudă, puteți, de asemenea, scurge pe scurt scurt sparanghelul în apă clocotită.

Concluzie:

Sparanghelul este un producător natural de slăbire și umplere prin excelență, în special în combinație cu proteine. Dar nu atingeți capcanele de grăsime care pândesc oriunde există sparanghel. Și dacă preferați sparanghelul de origine elvețiană.