Lemn dulce - Dieta și tic

Lemn dulce

Pentru că știu că unii dintre voi apreciază o gumă de mestecat în timpul zilei sau puțină bomboană pe ici pe colo, m-am uitat la bățul de lemn dulce care pare mai natural și care ar putea fi înlocuit cu dulciurile voastre fără zahăr (pe care vă reamintesc că conțin deseori polioli care fermentează în intestin și produc calorii!). Prin urmare, efectul lor este destul de interesant în prevenirea cariilor. În plus, acestea din urmă sunt deseori responsabile de balonare și flatulență. Practic, veți înțelege că nu mai consumăm produse cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce este mai mult pentru că zahărul cere zahăr !

lemn

Înapoi la oile noastre, cu ce să o înlocuim atunci?

M-am gândit să mestec câteva felii de băț de lemn dulce pentru câteva clipe. Așa că m-am uitat la calitatea nutrițională a acestui aliment.

După cum vă puteți imagina, bazându-ne pe gust, găsim doar carbohidrați. Pe băț, estimăm un aport caloric de aproximativ 40 de calorii, cu 10 g de carbohidrați, inclusiv 8 g de zahăr (sursă: grăsime).

Atenție: consumul său nu trebuie să fie zilnic. Lemnul dulce conține glicirizină, o substanță care va activa reabsorbția necontrolată de sodiu. Cu toate acestea, știm că populația franceză consumă în prezent prea mult sodiu (care este dăunător la nivel cardiovascular, deoarece promovează în special hipertensiunea arterială, precum și retenția de apă).