Lexicon alimentar - Ingrediente alimentare - Cunoașterea produselor alimentare
Mâncarea servește în principal nutriția, creșterea de vitamine și ingrediente importante și sănătatea noastră. Alimentele de lux sunt predominant produse care stimulează anumite simțuri și nu sunt utilizate pentru consumul de alimente. Aceasta include cafeaua, băuturile spirtoase și produsele din tutun.
Pentru a mânca sănătos, este important să dozați cantitatea potrivită de produse alimentare, dar ar trebui să acordați atenție unei diete echilibrate. Aceasta include cel puțin 5 mese mici cu alimente pe bază de plante și 2 litri pe zi cu băuturi.
O persoană sănătoasă are nevoie de 50% carbohidrați, 30% grăsimi și 20% proteine pentru a absorbi toate ingredientele importante din alimente. Vitaminele, mineralele și fibrele ar trebui să poată fi absorbite cu ajutorul acestei combinații. Există multă apă în fructe și legume. În total, corpul trebuie alimentat între 2 și 4 litri de apă, în funcție de efortul fizic.
Glucidele sunt principala sursă de energie din organism. Boabele sub formă de produse din cereale integrale și fructe sunt potrivite pentru a acoperi necesarul de carbohidrați. Acest lucru permite, de asemenea, absorbția fibrelor și acoperirea unei proporții mari de vitamine și minerale. Vitaminele și mineralele se găsesc și în plante și legume.
Nutrienți vitali
Dacă prețuiți nutrienții esențiali, atunci cinci factori joacă un rol major:
- glucide
- Proteine
- Grăsimi
- Minerale și
- Vitamine