Lexicul vitaminic; revista farmaciei

Ce sunt oricum vitaminele, care sunt acolo și în ce alimente apar? Cât de mare este necesarul zilnic și cum se manifestă un deficit de vitamine? Lexiconul nostru vă va informa

revista farmaciei

Definiție: ce sunt de fapt vitaminele?

Vitaminele sunt substanțe vitale pe care organismul, cu câteva excepții, nu le poate produce singure. Prin urmare, este dependent de aportul cu alimente. O excepție este vitamina D - singura vitamină pe care organismul o poate produce în cantități semnificative. Bacteriile din intestinul uman produc, de asemenea, vitamina K și B12, dar nu sunt suficiente pentru a alimenta organismul cu ele.

Vitamine solubile în grăsimi și apă

Vitaminele pot fi împărțite în două grupe: grăsimi și solubile în apă. Vitaminele liposolubile sunt vitaminele A, D, E și K. Ele sunt deosebit de bine absorbite din intestin atunci când este furnizată și grăsime. În timp ce oamenii elimină de obicei vitaminele solubile în apă prin rinichi, organismul stochează vitaminele liposolubile. Au tendința de a acumula mai mult dacă se consumă prea mult.

Lista vitaminelor de la A la K.

Lexiconul nostru vitaminic vă oferă o prezentare generală a vitaminelor și a funcției lor în organism. În plus, pentru fiecare vitamină veți găsi informații despre simptomele unei deficiențe, necesarul zilnic și modul în care o puteți acoperi.