Lista de; alimente de „interzis” și de favorizat Pentru ca roata să se învârtă
La cererea unora fac o listă cu alimentele care mi se par cele mai bune și cele mai puțin bune pentru sănătatea ta. Aceasta este o listă generală și nu reprezintă modul în care mănânc, sunt vegan, nu mănânc deloc gluten, soia, porumb, mei sau quinoa, evit familia solanelor, nu mănânc zahăr rapid sub nici o formă, evita legumele dulci și cerealele în general ... . Mănânc în cea mai mare parte verde stropit cu ulei presat la rece.
Desigur, această listă va ține cont de propriile mele convingeri despre starea noastră de sănătate, de propria mea înțelegere a modului în care ne preluăm sănătatea prin alimente. Subiectul este vast și, deși lucrez la el de trei ani buni acum, sunt departe de a fi abordat. Acestea fiind spuse că experiența mea personală este atât de reușită.
Îmi amintesc că pentru mine (dar nu-mi scot ideea din pălărie) suntem cu toții mai mult sau mai puțin invadați de candida. Nu specific albicanul deoarece cred că nu este cel care este prezent la toată lumea, de unde testele adesea negative pentru candida albican.
Apoi, starea inițială de sănătate, motivația, gradul de monitorizare a acestei noi diete vor da sau nu rezultatele scontate.
De asemenea, rețineți că marea noastră preocupare este pierderea echilibrului, în principal a florei intestinale care cauzează celelalte probleme. Prin urmare, încercăm mai întâi să găsim acest echilibru, așa că, la început, cu cât mergeți mai puțin ciudat, cu atât vă veți recăpăta mai repede sănătatea.
Amintiți-vă, de asemenea, că, dacă mâncați un aliment care înclină echilibrul către disconfort, atunci este mai bine să faceți eforturi pentru a restabili echilibrul cât mai repede posibil.
Odată ce echilibrul a fost recâștigat, ne descurcăm mai bine cu abaterile, dar aveți grijă să nu înclinăm prea mult cântarul pe partea greșită.
De asemenea, este important să înțelegem că ceea ce este bun pentru unul poate fi mult mai puțin pentru celălalt. Nu cred că există un singur aliment care să funcționeze pentru toată lumea în fiecare moment al vieții noastre. Experimentați pentru dvs. și dacă un aliment vă pare greu de digerat sau vă provoacă simptome, scoateți-l pentru o vreme. Așteptați înainte de al reintroduce. Deveniți un observator al sentimentelor dvs., va fi întotdeauna mai bine decât să urmați orbește această sau acea dietă, deoarece cineva sau celălalt v-a spus despre asta.
Alimente de la „a fi interzis” la „cu mare măsură” (acest lucru nu este neapărat în ordine și primele sunt într-adevăr interzise):
Gluten: conținut în cereale, grâu, orz, secară, kamut, spelta, ovăz etc. Meiul este controversat, pentru a vedea
Prin urmare, cazeina produsele lactate de origine animală, brânza de capră conține mai puțin, dar conține
Porumbul care conține încă o formă de gluten are, de asemenea, un indice glicemic ridicat
Boabe de soia
Produse rafinate
Carne tratată cu antibiotice
Drojdie și fermentenți (miso, sos de soia, lapte fermentat, brânzeturi, orice fermentat)
Peștii mari de la capătul lanțului alimentar preferă cei mici, cum ar fi sardinele, macroul
Alcool (desigur) Ceai negru, cafea, băuturi zaharate și chiar carbogazoase
Zahărul în toate formele sale, cât mai puțin posibil în orice caz și nerafinat (rapadura de exemplu) chiar miere
De asemenea, evitați cele mai dulci fructe, preferați fructele de pădure, feriți-vă de citricele care conțin acid citric.
Feriți-vă de alimentele recunoscute alergeni majori, sunt șanse să fiți intoleranți la aceasta:
Gluten, crustacee, ouă, țelină, susan, arahide, soia, lapte, nuci, muștar, lupin, moluște
De asemenea, feriți-vă de legumele din Solanaceae:
Cartofi, roșii, vinete, ardei, ardei iute, tutun