Logistică agricolă Producția de orez în Senegal Africa Logistics Magazine
Presupunând că logistica afectează și agricultura, ar fi relevant dacă am putea vorbi despre logistica orezului din Senegal. Într-adevăr, acesta din urmă a fost produsul alimentar de bază al senegalezilor încă din perioada colonială. Țara are tradiția de a importa orez rupt din Asia. Cererea națională este îndeplinită în principal de aceste importuri. Cu toate acestea, orezul local a înregistrat o creștere puternică în ultimii ani.
Pentru o lungă perioadă de timp, Senegalul a fost considerat o țară importantă importatoare de orez. Prețurile mici pe piața internațională și dificultățile de comercializare a producției naționale au încetinit dezvoltarea orezului local.
Procedând astfel, datorită voinței politice ferme a statului reflectată în proiectele de dezvoltare care încurajează actorii să îmbunătățească calitatea produsului, să organizeze producția, dar mai ales să invite senegalezii să-și consume orezul, situația s-a îmbunătățit în mod clar. Între cultivarea tradițională a orezului de câmpie sau a platoului de orez, practicat în principal în Casamance și orezul irigat în valea râului Senegal și în bazinul Anambé, a început revoluția orezului local ...
Creșterea orezului local
Eforturile reale depuse de producători în ceea ce privește ambalarea, condiționarea și distribuția, adăugate crizei din 2008, care au dus la o creștere accentuată a prețurilor internaționale, explică progresul rapid al orezului local.
În ultimii trei ani agricoli, producția a crescut constant: peste 370.000 de tone în 2013, aproape 600.000 de tone în 2014, aproape 900.000 de tone în 2015 și peste 900.000 de tone în 2016 (orez nedecorticat), într-un moment în care se estimează cererea pieței din Senegal. la 1.200.000 de tone conform Ministerului Agriculturii. Cifre care atestă buna implementare a programelor și dinamismul actorilor din sector. Datorită creșterii suprafețelor și a productivității (două culturi pe an în anumite zone ale văii râului), aprobarea noilor soiuri, îmbunătățirea comercializării, volumele importate sunt în scădere și viitorul este mai bun. 'Faceți publicitate pentru „consum local”.
Strategiile logistice ale guvernului senegalez
De pe vremea regimului președintelui Abdoulaye WADE până la actualul regim al președintelui Macky SALL, guvernul nu a scutit nici o cheltuială în mijloacele și măsurile de revitalizare a producției locale de orez. Prima măsură emblematică este reducerea treptată a importului de orez spart pentru a promova consumul de orez local. Acest lucru nu a fost pe placul comercianților de orez care văd că cifra lor de afaceri scade brusc. Importurile de orez au stagnat din 2013 la aproape 800.000 de tone.