Londra, Caramel Shortcake, mese rafinate, britanice, bucătărie, rețete, brioșe milionare

Lepetitjournal.com, în parteneriat cu blogul chezbeckyetliz.com, își continuă prezentarea asupra gastronomiei britanice. Învățați astăzi cum să preparați deliciosul Caramel Shortcake. Stai liniștit și gătește !

Turtă Caramel

Caramel Shortcake, o specialitate scoțiană, se numește mai des Millionaire's Shortbread, probabil pentru că este mult prea bogat. O bombă cu calorii pe care să o consumi cu măsură?

Variantă

Puteți adăuga pe Toffe: 200 g amestec de fructe uscate + 100 g amestec de nuci și alune, tocate grosier

Reţetă

Ingrediente pentru o matriță pătrată de 23 cm X 23 cm

Baza de pâine scurtă

- 125 g unt sărat + extra pentru a unge matrița

- 50 g zahăr tos

- 175 g făină

Caramel/Caramel

- 100g zahăr tos

- 115 g unt sărat

- 1 cutie de lapte condensat îndulcit (397 ml)

- 2 linguri de sirop de aur

Glazură

- 200 g de lapte sau ciocolată neagră

Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.

Ungeți matrița și puneți-o deasupra unui pătrat de hârtie de copt.

Baza de pâine scurtă (10 minute de pregătire + 35 de minute de gătit + 20 de minute de odihnă)

Așezați untul, zahărul și făina într-un castron.

---