Longan Toate fructele

Longan este un fruct sferic, de aproximativ 2 cm în diametru, cu o piele subțire și relativ fragilă, de culoare brun-roșiatic până la galben-brun. Pielea este, de asemenea, acoperită cu protuberanțe fine regulate, un pic asemănătoare lichiului, deși mult mai puțin marcat. Carnea este translucidă și dulce și conține un singur miez maro închis.

fructele

Acest fruct este, în general, consumat proaspăt în același mod ca lichiul. În plus, este un fruct pentru care conservarea este relativ ușoară. Poate fi folosit și în compoziția sucurilor de fructe și a lichiorurilor.

Există diferite soiuri de longani. Putem cita, de exemplu:

    • „Biew Kiew” - un soi originar din Thailanda. Fruct destul de productiv, destul de târziu și de bună calitate.
    • „Diamond River” - un soi originar din Thailanda. Fructe de mărime medie, de bună calitate, destul de timpurii. Numit și „Phetsakon” în Thailanda.
    • „Fukien Lungan” - Un soi din China și cultivat în Taiwan.
    • „Kohala” - un soi originar din Insulele Hawaii. Fructele sunt de dimensiuni medii și de bună calitate. Nucleii sunt relativ mici. Este un soi cultivat și în Florida.
    • „Shixia” - o selecție chineză potrivită pentru a conduce în forme care nu sunt în funcție de dimensiune.
    • „Sri Chompoo” - fructe mari de bună calitate pentru acest soi thailandez.
    • „Wu Yuan” - fructe de calibru mic și destul de amare, folosite la conservare.

Euforie lungă este numit uneori Nephelium longan sau Dimocarpus longan. Mai frecvent, este denumit longani, longan sau ochi de dragon. Este un copac care poate atinge douăzeci de metri înălțime și este originar din Asia de Sud-Est. Mai precis, se spune că este originar din China de Sud-Est (Guangdong, Guangxi, regiunea Hainan și, în special, Yunnan), precum și din sud-vestul Indiei și Sri Lanka.