Low Carb Foods - Lista pentru achiziția dvs.

carb

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează în principal pe reducerea carbohidraților. Pentru a putea face acest lucru, am alăturat alimente cu conținut scăzut de carbohidrați în această listă. Deci, puteți scrie o listă de cumpărături foarte repede, mai ales în timpul fazei de conversie.

Pentru că mai ales dacă tocmai ai început să mănânci conform principiului low carb, acest lucru nu este atât de ușor.

Pentru a reduce glucidele - sau pentru a le menține permanent scăzute - ar trebui să evitați zaharurile și amidonul.

Cu toate acestea, acestea nu sunt imediat recunoscute în toate alimentele, ceea ce poate face din cumpărături în prima etapă a unui comutator cu conținut scăzut de carbohidrați o problemă plictisitoare.

Conținutul articolului pentru dvs. dintr-o privire:

Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați - Lista

Din acest motiv, am reunit aici cele mai importante alimente pentru dvs.

Astfel, puteți vedea dintr-o privire ce alimente cu conținut scăzut de carbohidrați aparțin pe lista dvs. de cumpărături.

Și nu este vorba doar de câte carbohidrați conțin.

Pentru că mai ales la început ar trebui să acordați o atenție specială faptului că consumați și suficiente vitamine și fibre în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați E.

Cu toate acestea, dacă mai căutați în prealabil rețetele potrivite, veți găsi aici cele mai bune rețete cu conținut scăzut de carbohidrați și colecția noastră completă de rețete aici.

Cu mâncare, începem de unde puteți găsi cea mai mare alegere.

legume

Bunica a acordat legumelor o prioritate ridicată în trecut și nu este diferită în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Legumele ar trebui să constituie o mare parte a dietei, deoarece sunt sărace în calorii și - datorită ingredientelor lor - foarte sănătoase.

În plus, conținutul de fibre asigură o sațietate de lungă durată și o digestie bună.

Aceste legume sunt potrivite în special pentru o dietă săracă în carbohidrați:

  • Toate salatele de frunze (salată iceberg, rachetă, salată de miel, salată, etc.)
  • legume verzi (dovlecei, spanac, acelea, broccoli, castravete etc.)
  • Tipuri de varză, cum ar fi varza savoy, varza, varza ascuțită, conopida etc.
  • Morcovi
  • Gulie
  • Boia (verde mai degrabă decât roșu)
  • Ciuperci
  • Praz, ceapă (primăvară)
  • sparanghel
  • țelină

Spre deosebire de legume, fructele nu sunt întotdeauna potrivite ca alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.

Acest lucru se datorează în special conținutului de fructoză, motiv pentru care fructele din dieta cu conținut scăzut de carbohidrați apar de obicei pe lista de cumpărături doar în cantități reduse.

Dar, din moment ce fructele - la fel ca legumele - sunt furnizori importanți de vitamine, minerale și fibre, nu ar trebui să lipsească din meniul dvs.

Prin urmare, am enumerat și toate tipurile de fructe care sunt compatibile cu o dietă săracă în carbohidrați.

  • Aproape toate fructele de pădure (zmeură, afine, coacăze, căpșuni etc.)
  • Cireșe acre
  • kiwi
  • Piersica, caise
  • Pepeni verzi
  • Citrice precum portocale, mandarine, clementine etc.
  • Avocado (da, de fapt aparțin fructelor)

Dacă ați citit articolul nostru despre subiectul cu conținut scăzut de carbohidrați în triatlon sau sporturi de anduranță, știți că nu îl vedem atât de aproape de carbohidrați, mai ales în zilele grele de antrenament.

Prin urmare, am dori să enumerăm aici câteva alimente care au un conținut de carbohidrați puțin mai mare.

  • Merele
  • ananas
  • Pere
  • Mango
  • Nectarine
  • Curmal japonez
  • struguri

Desigur, puteți mânca și aceste tipuri de fructe dacă nu sunteți sportiv.

Cu toate acestea, ar trebui să fii conștient de procentul de carbohidrați.

carne

Carnea este un aliment care de obicei nu are deloc carbohidrați, dar este bogat în proteine.

Prin urmare, ca aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, este ideal pentru cumpărături.

Cu toate acestea, vă sfătuim să acordați întotdeauna atenție calității organice atunci când cumpărați și să economisiți mai mult pe cantitate decât pe preț.

Pentru a fi pe partea bună pentru sănătatea ta, ar trebui chiar să faci un pas mai departe și să fii atent la focile organice precum Demeter sau Bioland.

Cel mai bun mod de a obține carne bună este totuși să o cumpărați local.

Găsiți un fermier din zonă, nu vă fie teamă să vorbiți cu el și întrebați despre creșterea animalelor, pe care apoi le puteți examina la fața locului.

Pentru o dietă echilibrată, puteți combina oricând carne cu alimente bogate în fibre, cum ar fi legumele.

  • păsări de curte
  • vițel
  • miel
  • vită
  • carne de porc
  • Sălbatic

Pe de altă parte, ne sfătuim mai degrabă împotriva produselor de mezeluri, deoarece acestea conțin adesea multe ingrediente artificiale.

Dacă ești atent și la conținutul de grăsimi din dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați, poți alege mai bine păsările de curte în loc de porc.

peste si fructe de mare

Multe tipuri de pești conțin în special proteine ​​și grăsimi de înaltă calitate - cum ar fi acizii grași omega-3 - pe care corpul tău le poate folosi.

De asemenea, puteți găsi proteine ​​de înaltă calitate în fructele de mare, care au și un conținut scăzut de grăsimi.

Ambele alimente sunt minunat de potrivite pentru o dietă săracă în carbohidrați, deoarece nu conțin deloc carbohidrați.

Dar și aici, referința la bună calitate și origine este foarte importantă pentru noi.

Cuvintele cheie aici sunt pescuitul excesiv și protecția speciilor, care sunt de obicei ignorate atunci când se concentrează asupra condițiilor de reproducere a animalelor terestre.

  • Anghila (cruda sau afumata)
  • Raci, homari
  • Pastrav (de asemenea crud si afumat)
  • Creveți, creveți
  • Pikeperch
  • macrou
  • Halibutul negru
  • hering
  • cod
  • somon

Lactate

La fel ca peștele și carnea, quarkul, iaurtul și laptele sunt bogate în proteine ​​și sărace în carbohidrați.

Să nu uităm brânza, desigur, care, datorită conținutului ridicat de grăsimi, are și multe calorii.

Cu 200g de brânză, cu toate acestea, veți ajunge rapid la peste 800 kcal datorită grăsimilor, care pot duce rapid la câteva kilograme în plus dacă mâncați frecvent într-un mod necontrolat.

Practic, produsele lactate sunt, de asemenea, considerate alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și pot ajunge oricând pe lista dvs. de cumpărături.

Ca și în cazul cărnii, recomandăm și combinații cu produse lactate.

Deci, vă puteți bucura de quark cu ierburi și legume sau pur și simplu îl îndulciți cu fructe de padure sau cu fructele enumerate mai sus.

  • brânză
  • iaurt
  • Quark
  • unt
  • Crema, crème fraîche, smântână

Și și aici poate fi un avantaj doar dacă prețuiți producția bună.

Nuci, semințe și semințe

Majoritatea tipurilor de nuci au puțini sau deloc carbohidrați, motiv pentru care sunt ideale ca alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.

Nucile conțin, de asemenea, acizi grași valorosi omega-3 și omega-6, care sunt, printre altele, responsabili de un sistem imunitar puternic.

Au și alte proprietăți pozitive.

De exemplu, pe lângă faptul că are o mulțime de proteine, semințele de in oferă și fibre importante.

Nucile de caju și castanele, pe de altă parte, sunt abandonate de pe listă, deoarece sunt relativ bogate în carbohidrați.

  • semințe chia
  • seminte de in
  • Coji de psyllium
  • Mac
  • Fulgi de cocos
  • Tipuri de nuci, cum ar fi arahide, nuci de Brazilia, nuci, alune, macadamia
  • Semințe de pin și dovleac

În cazul nucilor, este foarte recomandată o privire asupra caloriilor - asemănătoare cu brânza.

Datorită numeroaselor grăsimi, acestea aduc de obicei mai multe cu ele decât îți dai seama când mănânci, ceea ce poate duce și la obezitate.

Nu în ultimul rând, avem încă ouăle pentru tine.

Deoarece un ou de pui are doar aproximativ un gram de carbohidrați.

În schimb, oferă proteine ​​sau aminoacizi esențiali (pe care organismul dvs. nu îi poate produce), grăsimi, vitamine A, B, D, E, K, potasiu, zinc și calciu.

Cu cât păstrarea puilor este mai durabilă și mai favorabilă animalelor, cu atât oul este mai puțin contaminat cu pesticide și reziduuri de droguri.

Așadar, și aici, acordați atenție sursei ouălor care aterizează pe farfurie.

Surse sănătoase de carbohidrați

Desigur, glucidele nu sunt, în general, interzise în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Prin urmare, alimentele cu puțin mai mulți carbohidrați nu ar trebui să lipsească din această listă.

De asemenea, pentru că, pe de o parte, sunt importante pentru o dietă echilibrată și, pe de altă parte, conțin fibre importante.

Desigur, ar trebui să acordați întotdeauna atenție cantității de aici, dacă doriți să mâncați în continuare săraci în carbohidrați.

  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Cuscus (gătit)
  • Quinoa (gătită)
  • Amaranth (gătit)
  • Leguminoase (naut, linte, fasole etc.)
  • ovaz

Este posibil mai mulți carbohidrați

Cu această listă cuprinzătoare, aveți acum tone de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pe care să le adăugați în lista dvs. de cumpărături.

Dintr-o privire puteți avea o idee aproximativă despre cum ar putea arăta meniul dvs. sau despre ce puteți adăuga la acesta.

Acestea fiind spuse, această listă de produse alimentare este, de asemenea, un ghid excelent pentru a mânca sănătos.

Mănâncând mai ales fructe și legume - din când în când cu carne sau pește - și completând meniul cu nuci, ouă și produse lactate, îi oferim corpului toți nutrienții de care are nevoie.

Deci, nu ești doar pe drumul cel bun ca sportiv în ceea ce privește nutriția.

Practic eviți o mulțime de capcane de zahăr și alte obstacole care împiedică o dietă sănătoasă.