Luați hrișcă și eu; ovăz pentru creșterea masei musculare - METODA STRĂZII
După aur negru, hrișcă și pudră de aur, ovăz, hrișcă, câte carbohidrați minunați.
hrişcă, numit și Grâu negru, este o cereală bogată în fibre solubile, antioxidanți și mai ales bogată în proteine vegetale și carbohidrați .
Este hrișca pe care o folosim pentru a face suculentele clătite bretone.
Crepa are un gust atât de bun, dar recunosc că odată ce este pudrată fără aromă într-un shaker, la fel ca ovăzul, este cu totul altă poveste. Da, te cunosc cu forța și știu că 99% dintre sportivi sunt deseori ales să se hrănească.
Hrișcă, chiar dacă este interesantă, deși este un prieten al sistemului cardiovascular pe termen lung, deseori este neglijată din cauza gustului său natural deosebit.
Hrișca este o cereală puțin mai scumpă decât ovăzul și mai puțin folosită, posibil datorită gustului său pronunțat amar. În acest articol vă voi arăta că este posibil să pregătiți hrișcă în diferite moduri și să profitați din plin de bogăția sa, depășind gustul său particular.
Rezumatul articolului:
LUAȚI BUCKWEAT ȘI AVENȚ PENTRU A CONSTRUI MASĂ MUSCULARĂ
Compoziția de hrișcă
Pentru început, rețineți că hrișca este un excelent carbohidrat, apreciat pentru indicele glicemic moderat și să nu conțină gluten.
Dacă încă nu ai inclus hrișca în dieta ta și mai ai îndoieli, sunt sigur că după ce ai citit acest articol te vei familiariza cu hrișca.
În industria alimentară, există mai mulți derivați ai hrișcului - făină de hrișcă, clătite de hrișcă, hrișcă măcinată, boabe de hrișcă etc., făina de hrișcă fiind cea mai practică formă de a include într-un shaker shaker.
Acum să vorbim despre compoziția și valoarea nutrițională a hrișcului.
O porție de 100 g este echivalentă cu:
347 cal.
2,2 g de grăsime
70,5 g carbohidrați
1,5 g zaharuri
9,1 g de proteine
157 mg hrișcă
332 mg de potasiu
În Rusia, hrișca este numită „regina cerealelor”, datorită anumitor beneficii care îi sunt recunoscute: reducerea nivelului de colesterol rău din plasmă, ajută la combaterea calculilor biliari, reduce hipertensiunea arterială, recomandată diabeticilor (indicele glicemic 54).
Terci de hrișcă
Ingrediente (4 porții):
1 castron de hrișcă întreagă
2 căni de apă
1 vârf de sare
2-3 batoane de scorțișoară
1 C. lingurita de zahar brun
1 băț de vanilie
Pregătirea
Clătiți hrișca în apă fierbinte.
Adăugați hrișca, apa și restul ingredientelor într-o cratiță și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute .
Se amestecă din când în când.
Când apa este afară, terciul ar trebui să fie aproape gata.
Scoateți bețișoarele de scorțișoară și bățul de vanilie, preparatul este gata.
Puteți reutiliza condimentele în dimineața următoare dacă le clătiți în apă rece.
Puteți alege să adăugați salată de fructe, prune uscate, lapte natural de migdale (mai multe proteine), conform propriilor nevoi.
Hrișcă încolțită
Un castron cu terci de hrișcă cu lapte de migdale, bogat în energie, vă va menține timp de ore întregi.
Este un mic dejun „viu”: hrișca încolțită și migdalele îmbibate sunt pline de enzime și substanțe nutritive vitale.
După germinare, terciul este biciuit în câteva minute, are o textură moale și arome delicate.
Care este avantajul germinării bobului ?
Când germinați semințele de hrișcă, acestea devin mai ușor de digerat. Înmuierea lor îi ajută să se descompună și să se înmoaie. Prin urmare, este esențial să le transformați în ciuperci.