Lucerna sau lucerna încolțesc o plantă anti-oboseală

Faceți un curs de lucernă de două ori pe an, nimic ca reechilibrarea corpului. Un adevărat fortificator natural care ne ajută să ne menținem în formă tot timpul anului.

lucerna

Lucerna (Medicago sativa), o plantă furajeră prin excelență, este potrivită și pentru oameni. Dacă acesta din urmă nu îl digeră la fel de bine ca și caii, își consumă frunzele (în infuzie) și semințele germinate pentru proprietățile lor nutritive și medicinale. Este cunoscut în special vegetarienilor și iubitorilor de mâncare crudă (adepții epocii), mari fani ai semințelor încolțite.

Dintre americani și canadieni, germenii de lucernă sunt un clasic în sandvișuri și salate. În Franța, aceștia se bucură de un succes din ce în ce mai mare în departamentul organic. Piața semințelor încolțite a crescut de patru ori în opt ani. În ceea ce privește frunzele uscate, acestea se găsesc în multe farmacopee din întreaga lume.,

Lucerna a fost una dintre primele plante care au fost domesticite în epoca bronzului, 2500 î.Hr., de babilonieni.

Reface energia

Această plantă revitalizează și remineralizează. Este foarte bogat în proteine, vitamine (în special A și K) și minerale (calciu, fier, fosfor, seleniu, zinc). " Lucerna este recomandată pentru astenie (oboseală), epuizare, boală sau anemie », Explică Franck Dubus. Se ia sub formă de infuzie din părțile sale aeriene și frunzele uscate, la o rată de 1 până la 2 lingurițe per castron de apă fierbinte,

Întărește oasele fragile

Conținutul de calciu și fosfor ajută la întărirea oaselor. " Această plantă este recomandată în caz decalcifiere, unghii fragile, păr tern, vârfuri despicate, fragile », Continuă Franck Dubus. De asemenea, conține coumestrol, un fitoestrogen cunoscut pentru scăderea pierderii osoase și pentru stimularea mineralizării osoase. Se ia ca infuzie din părțile sale aeriene și frunzele uscate, la o rată de 1 până la 2 lingurițe per castron de apă fierbinte, timp de 3 săptămâni sau sub formă de capsule sau EPS.