Lucru grozav - creații de desert MAREDO de vară - steak house MAREDO
Indiferent cât de mare a fost friptura ta, există întotdeauna loc pentru desert. Pentru că, așa cum se știe, dulciurile nu intră în stomac, ci în inimă. De aceea, la MAREDO acordăm o mare importanță unei selecții diverse de deserturi delicioase. De la răcoritor la răcoritor până la inimă, dulce cu zahăr și delicios cu ciocolată - desertul este punctul culminant al fiecărei vizite de carne.
Înghețată Sorbete - răcoritoare ușoară și fructată de vară
Înghețata rece vine la îndemână vara. Dar ce zici de ceva nou? Înghețata noastră de sorbet fructat este la fel de răcoritoare. Dar de unde provin delicatesele pe jumătate înghețate? Și ce o face atât de specială?
Până la sosirea sorbetului în Europa, a fost consumat în Orientul Mijlociu ca o răcoritoare între cursuri. Chiar și frații Grimm au fost foarte impresionați de „băutura dulce și răcoritoare în stil turc și persan”. Astăzi înțelegem că un sorbet înseamnă două lucruri: Ca „sorbet acru”, stimulează digestia în timpul unei mese cu mai multe feluri de mâncare și este utilizat pentru neutralizare. În varianta dulce, înseamnă un desert semicongelat din fructe.
Un sorbet se face cu câteva ingrediente selectate: suc de fructe, pulpă în piure, sirop de zahăr și suc de lămâie. Se diferențiază de înghețata obișnuită de fructe prin conținutul său relativ ridicat de fructe. Secretul consistenței sale cremoase constă în producția sa. În timp ce masa îngheață, se agită de mai multe ori. Acest lucru previne formarea unor bulgări mari de gheață. Zahărul adăugat înseamnă că rămâne frumos și suplu și nu îngheață.
Datorită numărului relativ scăzut de calorii, un sorbet este răcorirea perfectă de vară. Ideal pentru toți cei care au grijă de liniile lor și încă vor să se bucure. Pentru că mai puține calorii nu înseamnă mai puțină plăcere. La MAREDO ne bazăm pe două variante delicioase de aromă: zmeură și mango. Deoarece nu se utilizează componente de lapte într-un sorbet, este perfect și pentru persoanele cu o dietă vegană sau cu intoleranță la lactoză.
După cum puteți vedea, sorbetul este o alternativă plăcută la înghețata clasică de lapte. Dar, desigur, noul nostru meniu are mai multe de oferit. Pentru celelalte deserturi ale noastre, ne bazăm pe creații internaționale de deserturi și clasice bine încercate într-un aspect nou.
Creații de desert MAREDO
Cu al nostru devine frumos crocant și fructat Apple Crumble În stil englezesc. Sub un topping crocant, se așteaptă aroma pură de mere cu alune, stafide și o lingură de înghețată de vanilie. Pur și simplu ceresc și foarte britanic!
Clasicii din bucătăria franceză nu ar trebui, desigur, să lipsească din noi. Cremă de zahăr ars nu este doar un succes pentru vecinii noștri, dar este acum în mod clar unul dintre cele mai populare deserturi din lume. „Crema arsă” se servește în cazuelele elegante (boluri de lut). Flambéing creează crusta de caramel tipică peste crema ușoară și aerisită de vanilie.
Călătoria culinară din Franța în Grecia, unde prima rețetă de brânză a fost creată acum peste 2500 de ani. Suntem foarte recunoscători grecilor antici pentru inventivitatea lor Tort de brânză MAREDO cu toate acestea, la versiunea modernă americană. Există, de asemenea, o lingură de sorbet de zmeură. Să se topească!
Indiferent dacă inventatorii acestei delicatese de ciocolată sunt americani sau francezi, un lucru este sigur: pentru mulți, al nostru este Tort de lavă cel mai bun desert din lume cu un miez lichid și o lingură de înghețată de vanilie!
Nu în ultimul rând, desertul, care în originalul francez tradus înseamnă ceva de genul „perfect” sau „perfect”. Și au dreptate, francezii: pentru că ai noștri Parfait portocaliu este o experiență semi-congelată, cu gust de fructe, pe care o servim cu gel de cireșe și rumble de ciocolată.
Totul are un gust de două ori mai bun decât un cuplu. Răsfățați-vă cu ale noastre împreună cu un alt dinte dulce Platou de desert pentru doi - Constă din prăjitură de lavă, cheesecake, parfait de portocale și două linguri de înghețată sau sorbet la alegere.
Ia-ți pofta de mâncare?
Cititul este bun. Mâncarea este mai bună. Rezervați o masă într-un restaurant MAREDO din apropiere.