Lucruri de știut despre dieta Pritikin
La fel ca al lui Dean Ornish, programul Pritikin este o dietă cu scăderea în greutate cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Concentrați-vă pe modul în care funcționează, avantajele și dezavantajele sale.
Ce este „dieta Pritikin”? Definiție și origine
Dieta Pritikin este o dietă de slăbire foarte renumită în Statele Unite. A fost creată în această țară de nutriționistul Nathan Pritikin în 1970. Ideea i-a venit atunci când a aflat că arterele sale erau practic blocate de colesterol. A început să pună în aplicare o metodă care combină o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și activitate fizică regulată, o practică nerecomandată la sfârșitul anilor 1950. Starea sa s-a îmbunătățit și a publicat cartea „The Pritikin Diet and Exercise” care a devenit un bestseller. Astăzi, dieta Pritikin este recunoscută pentru eficacitatea sa în pierderea în greutate și efectele sale asupra sănătății cardiovasculare. Acest program de slăbire se bazează pe adoptarea unei diete sănătoase bogate în fibre și proteine. Toate alimentele procesate și grăsimile animale sunt eliminate din program. Pe de altă parte, practicarea unei activități fizice este foarte recomandată. Principalele obiective ale dietei sunt:
- Îmbunătățirea calității vieții;
- Eliminarea instinctului de grăsime;
- Pierdere în greutate;
- Reducerea tensiunii arteriale;
- Conservarea sănătății cardiovasculare.
Potrivit fiului lui Nathan Pritikin, Robert Pritikin, autorul The Pritikin Weight Loss Breakthrough - 5 pași simpli pentru a-ți depăși instinctul de grăsime, consumul de carbohidrați complecși și reducerea grăsimilor ar duce la ocolirea instinctului de grăsime. Este un mecanism de supraviețuire care vă determină să mâncați grăsimi și în cantitate, în vremuri abundente și să păstrați.
Compararea modului în care funcționează dieta Pritikin și a modului Atkins
Dieta Pritikin se bazează pe adaptarea la o dietă sănătoasă, bogată în proteine. Mâncarea se ia cu o rată de cinci ori pe zi. În principiu, acest regim nu trebuie să se extindă peste patru săptămâni. Alimentele care trebuie favorizate sunt cele care asigură un aport suficient de fibre și proteine, dar sărace în grăsimi. Astfel, legumele și fructele sunt recomandate, în timp ce carnea grasă, produsele lactate întregi sau uleiurile vegetale trebuie evitate. Pe de altă parte, acest program recomandă consumul de cantități mici de pește bogat în omega 3, cum ar fi somonul și sardinele. În același timp, activitatea fizică este o parte integrantă a programului nutriționist Nathan Pritikin. Practic, se recomandă practicarea activităților aerobice cu o rată de 30 până la 90 de minute pe zi și 6 zile pe săptămână. Programul încurajează, de asemenea, exerciții de consolidare a forței în fiecare zi și se întinde zilnic 10 minute. Potrivit acestuia, organismul este nevoit să atragă energie din depozitele de grăsime atunci când absorbția carbohidraților este limitată. Acest proces este exploatat pentru a promova pierderea în greutate.
Diferența față de dieta 5 2
Dieta 5 2 este o dietă care recomandă o dietă de peste 5 zile cu 2 zile de post. Pentru a afla totul despre dieta 5 2, consultați articolul nostru (puneți linkul la articol dacă este publicat pe „Aflați totul despre dieta 5 2”) !
Diferitii pași de urmat înainte de a începe o dietă Pritikin
Înainte de a începe să urmați dieta Pritikin, trebuie parcurși câțiva pași:
- Aflați despre eficacitatea și efectele dietei;
- Consultați un medic și un nutriționist;
- Efectuați un control de sănătate, dacă este necesar;
- Pregătiți-vă mental pentru a evita eșecul în caz de dificultate.
Se știe că dieta Pritikin este mai mult sau mai puțin restrictivă și de dificultate medie. Deci, trebuie să vă faceți timp să vă gândiți înainte de a începe. În plus, sfaturile profesioniștilor din domeniul sănătății trebuie respectate.