Lup de mare la grătar cu unt de ierburi - informații despre pești

  • Sarcini/obiective ale FIZ
  • Calitate de membru FIZ
  • Info-Net (z) -werk
  • Protejarea datelor
  • imprima
  • a lua legatura

Lup de mare la grătar cu unt de ierburi

Ingrediente pentru 4 persoane:
1 cățel de usturoi
1/2 grămadă de ierburi amestecate
100 g unt moale
câteva picături de suc de lămâie
Sare piper
4 biban de mare gata de gătit (400 g fiecare)
1-2 tei
2 linguri de ulei de rapiță

ierburi

Pregătire:
Curățați și zdrobiți usturoiul. Se spală ierburile, se agită uscate, se toacă și se amestecă în unt cu usturoiul, se condimentează cu suc de lămâie, sare și piper. Spălați bibanul și uscați-l. Spălați varul și tăiați-l în jumătate de felii subțiri.
Periați exteriorul peștelui cu ulei de rapiță, condimentați interiorul cu sare și piper, umpleți cu unt de ierburi și var. Îndoiți peștele împreună și prindeți-le în fiecare dintre grilaje.

Grătiți pe grătarul fierbinte timp de 20-30 de minute în timp ce rotiți. În plus, gust z. B. Ciabatta și o salată verde proaspătă.

Pe portie:
kJ/kcal: 380/1591
EW: 37 g
F: 25 g
KH: 0,5 g