Lupta împotriva obezității - sperietura impozitului pe zahăr din partea companiilor alimentare - Știri - SRF

Producătorii fac lobby împotriva acesteia, dar este deja o realitate în multe locuri: taxele de 10% sunt datorate pentru alimentele cu conținut ridicat de zahăr.

Esențialul pe scurt:

Din ce în ce mai multe țări taxează băuturile și alimentele zahărite.
Mexicul servește drept model pentru susținători, Danemarca ca și cel al adversarilor.
Companiile alimentare fac lobby masiv împotriva impozitului pe zahăr.
Elveția se bazează pe prevenire în loc de impozitare.

Impozitele sunt rareori tendința, dar cu una - cea referitoare la zahăr - lucrurile stau diferit. Din ce în ce mai multe țări impun o taxă pe băuturile și produsele alimentare zahărite. Portugalia va fi a patra țară a UE care va introduce o astfel de taxă anul viitor. Impozitul pe zahăr este planificat în alte trei țări ale UE.

Oriunde se datorează taxa pe zahăr, intervin companiile alimentare și asociațiile acestora. Ei susțin că s-au pierdut locuri de muncă industriale din cauza impozitului. În Africa de Sud, Uniunea Muncitorilor din Alimente și Aliați (Fawu) a organizat proteste în ultimele săptămâni. Ea susține că impozitarea va costa 72.000 de locuri de muncă.

Taxa pe zahăr ar trebui să salveze vieți

În Mexic, națiunea pionieră a impozitului pe zahăr, mai multe corporații au făcut lobby împotriva impozitului. Dar nu au avut succes. De când a fost introdus în 2014, impozitul a crescut peste 2,5 miliarde de dolari. Guvernul mexican folosește acest lucru în lupta împotriva diabetului și a obezității. Printre altele, a finanțat producția de reclame de avertizare împotriva consumului de băuturi dulci.

Mexicul este un exemplu de succes pentru Organizația Mondială a Sănătății (OMS). De la introducerea taxei pe zahăr, vânzările de alimente și băuturi impozitate au scăzut cu 10%. OMS a recomandat tuturor țărilor să introducă o taxă pe zahăr în această toamnă. „Atunci când guvernele taxează produse precum băuturile zahărite, acestea pot reduce suferințele și pot salva vieți”, a declarat Douglas Bettcher, directorul OMS pentru prevenire. De asemenea, puteți reduce costurile de sănătate și puteți crește bugetele pentru a investi în servicii de sănătate.

Danezii au abolit impozitele

Oponenților taxei le place să susțină că Danemarca a abolit taxa pe zahăr. A fost ineficient, deoarece consumatorii se puteau muta în Suedia sau Germania. Opțiunile alternative reprezintă cel mai mare obstacol în calea impozitului pe zahăr în Elveția.

Impozitul este un impozit de stimulare. Principiul lor: dacă prețul unui bun crește, oamenii vor consuma mai puțin din el. În Elveția, taxa ar avea probabil o poziție dificilă din cauza puterii ridicate a prețului. În această țară, consumatorii au reacționat mai puțin sensibil la prețuri mai mari decât în Mexic, spune economistul sănătății Simon Wieser de la Universitatea de Științe Aplicate din Zurich (ZHAW).

Elveția: Confederația se bazează pe prevenire

Ministrul Sănătății, Alain Berset, recunoaște pericolul unui exces de zahăr: „În Elveția, avem mult zahăr în mesele gata preparate, semnificativ mai mult decât în țările vecine. Asta cauzează uriașe probleme de sănătate ". Consiliul Federal a făcut această declarație când a vorbit în urmă cu câteva săptămâni despre măsurile luate împotriva bolilor netransmisibile. În lupta împotriva zahărului, guvernul federal, împreună cu Fundația Elvețiană pentru Promovarea Sănătății, se concentrează pe prevenire, mai ales pe informații despre exerciții și nutriție. La rândul lor, companii precum Nestlé, Coop și Migros reduc de bunăvoie conținutul de zahăr din anumite produse de câțiva ani.

Țări cu taxe pe zahăr

Există deja o taxă pe zahăr aici: Franța, Finlanda, Ungaria, Mauritius, Barbados, Republica Dominicană, Ecuador, Insulele Cook, Tonga, Fiji, Chile.

Aceste țări pregătesc o taxă pe zahăr: Marea Britanie, Irlanda, Portugalia, Hong Kong, Filipine, Africa de Sud, Australia, Noua Zeelandă, Italia, Indonezia, Columbia, Brazilia, India.