Publicațiile noastre; Proiectul rețelei Educație pentru sănătate Nutriție
Cărți
Cărți publicate în 2017
Materiale din Colocviul PANSàTS, organizat de echipa SaIN de la Universitatea West Timisoara, prin Centrul de Cercetare CDR-START, 27-28 octombrie 2017 https://geografie.uvt.ro/?page_id= 17219
Secțiune specială dedicată proiectului SaIN din revista Geographica Timisiensis, nr. 1-2/2017, Jurnal editat de Universitatea din West Timisoara (3 articole publicate de Pocol, CB și colab., Monteillet, N., Mederle, N. și colab.) Https: //geografie.uvt. Ro/wp -content/uploads/2018/11/GEOGRAPHICA-TIMISIENSIS-2017.pdf
Cărți publicate în 2018
Nicolae Testemițanu Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie, Republica Moldova
„Bazele igienei alimentelore ”Această lucrare descrie două obiective principale ale igienei alimentare: pe de o parte, cunoașterea și dezvoltarea efectelor favorabile ale alimentelor asupra stării de sănătate, dar pe de altă parte, scăderea sau prevenirea riscului produselor alimentare ca fiind unul dintre produsele dăunătoare. factori pentru consumatori.
„Managementul stării nutriționale”
Acest suport se potrivește perfect cu știrile globale legate de sănătatea și prevenirea bolilor. Obiectivul său este de a prezenta metodele care pot fi utilizate pentru a evalua starea nutrițională a populației. Se pune un mare accent pe metodele clinice, antropometrice, biochimice și dietetice care sunt cele mai potrivite pentru circumstanțele dificile întâlnite adesea în diferite părți ale lumii. Prin urmare, evaluarea nutrițională a unei populații trebuie să aibă ca scop dezvăluirea realității faptelor pentru a ghida acțiunile în favoarea nutriției și sănătății.
Scurt ghid pentru populație și studenți Încălzire globală. Consecințe asupra sănătății. Recomandări generale. Nutriție în timpul caniculei
Ghidul este destinat populației ca un sprijin pentru creșterea gradului de conștientizare a fenomenului de încălzire globală, cunoașterea consecințelor și riscurilor pentru sănătate, cauzate de acest fenomen, cunoașterea principiilor generale și o corecție în timpul caniculei. Prin urmare, informațiile pot fi utilizate de profesioniștii din domeniul sănătății publice, precum și de medicii de familie, rezidenți și studenți, în procesul de auto-pregătire și comunicare cu populația.
Cărți publicate în 2019
Monografia publicată la Editura „Gr. T. Popa ”U. M. Ph. IAȘI cu rezultatele studiului„ Studiul stării de sănătate a populației din România și Republica Moldova în raport cu caracteristicile ”realizat la UMF Iași.
Publicarea ghidului bilingv: "GOOD PRACTICE GUIDE: Adequate nutrition, food safety and dietary behavior change/GHID DE BUNE PRACTICI: Alimentație rațională, siguranță alimentară și schimbare antrenamentului alimentar".
Versiunea tipărită (ISBN 978-9975-56-637-7) și versiunea electronică (ISBN 978-9975-56-590-5)
Ghidul este destinat populației generale, studenților, membrilor comunității universitare, medicilor de diferite specialități. Acest ghid aduce la cunoștința populației aspecte legate de siguranța alimentelor și contaminarea alimentelor. Prin acest ghid, publicul va avea informații despre schimbarea comportamentului alimentar pentru menținerea și îmbunătățirea sănătății. Informațiile din unele capitole sunt mai specifice și, prin urmare, pot fi utilizate de profesioniștii din domeniul nutriției, precum și de medicii de familie, rezidenți și studenți, în procesul de auto-pregătire și comunicare cu populația. De asemenea, recomandările conținute în ghid vor ajuta specialiștii să elaboreze recomandări cu privire la dieta populației.