Maca mâncare excelentă și minuni din Peru - Blog GymBeam

Maca, numit uneori „ginseng peruvian”, este o sursă veche de hrană, care crește la altitudini mari în Anzii peruvieni. Este bogat în substanțe nutritive precum vitamine, minerale, acizi grași, aminoacizi și steroli. [1]

maca

Maca este o rădăcină andină cunoscută sub numele de plantă. Este un tubercul cu amidon care seamănă cu ridichi sau sfeclă, dar are un gust mai mult ca cartofii. Ca și alte amidonuri, maca conține Carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre. De asemenea, este bogat în steroli vegetali și o sursă bună de fier, magneziu, seleniu și calciu. [2] [3]

În Peru, maca este o parte esențială a dietei Bărbați, femei, copii, sugari, femei însărcinate și care alăptează, vârstnici și persoane slabe sau lente. În această zonă numai următoarele două culturi cresc la cote mai mari: cartofi și maca. Acest lucru face ca maca să fie unul dintre cele mai frecvente alimente din Peru. Oamenii din Anzii peruvieni mănâncă de obicei o jumătate de kilogram de maca pe zi. [2]

Maca a avut efecte benefice de generații

Conform medicinei pe bază de plante antice și moderne, aceasta devine obișnuită pentru tratamentul anemiei, tulburărilor menstruale, simptomelor menopauzei, pentru a îmbunătăți claritatea mentală, tuberculoza, cancerul de stomac, pentru a crește energia și rezistența, pentru a consolida memoria, pentru a reduce stresul, pentru a elimina migrenele, utilizat pentru îmbunătățirea funcțiilor imune generale. Este, de asemenea, utilizat ca laxativ, afrodiziac, pentru a ajuta la afecțiuni precum impotența disfuncției erectile, îmbunătăți fertilitatea ca înlocuitor natural al hormonilor și ca alternativă naturală la steroizii anabolizanți. [1]

Maca a fost folosită în mod tradițional ca afrodiziac. Afectează ambele sexe, dar nu acționează prin intermediul hormonilor și, prin urmare, nu crește nivelul de testosteron sau estrogen. Bărbații completează maca pentru a crește producția de spermă. Maca inhibă puternic hipertrofia prostatei cu activitate asemănătoare finasteridelor - medicamente sintetice utilizate pentru tratarea prostatei mărite. Cercetările preliminare sugerează, de asemenea, că Maca protejează creierul de leziuni, îmbunătățește sănătatea oaselor și chiar îmbunătățește abilitățile cognitive la persoanele sănătoase. [2]

Iarba maca peruviană provoacă multe frământări în reputația sa, creșterea libidoului prin utilizarea sa. Este venerat în multe scopuri de vindecare în cultura inca antică. Conform credinței populare, această plantă este cunoscută pentru capacitatea sa legendară de a furniza energie timp de peste 2.000 de ani, pentru a oferi claritate mintală și dorință sexuală. [2] [21]

Există o mulțime de informații neoficiale despre utilitatea sa trecute de generație să fie transmisă generației. Cu toate acestea, dovezile științifice privind eficacitatea sa sunt ceva mai limitate. Unele studii sugerează că poate îmbunătăți calitatea spermei, Ameliorați simptomele menopauzei la femei și reduceți mărirea prostatei la bărbați. [2]

Tipuri de Maca peruviană

La alegere, diferențiem diferite tipuri de Mac după culoare. Fiecare soi Macy este specific în compoziția și efectul său. Recunoaștem aceste tipuri:

  • Maca galbenă
  • Maca roșie
  • Maca neagră
  • Maca roz (mai puțin frecvente)

Maca galbenă

Pulberea este de culoare maro deschis și are un gust înțepător. Această tulpină are un set unic de beneficii ca ameliorarea simptomelor menopauzei și aduce o mare contribuție la echilibrul hormonilor din corpul feminin. De asemenea, ajută la o piele frumoasă și sănătoasă. [4]

Maca roșie

Este considerat un tip rar de rădăcină peruviană. Conține cei mai mulți antioxidanți de toate tipurile. Cercetările au arătat că această specie este eficientă împotriva cancerului de prostată și a pierderii densității osoase. Maca roșie este cea mai proastă alegere atunci când vrem să realizăm echilibrul hormonal, să creștem forța și rezistența, să reducem stresul și să ameliorăm simptomele depresiei. [3]

Maca neagră

De foarte multe ori acest soi devine denumit Viagra natural. Poate crește numărul spermei și mobilitatea la bărbați. Din această cauză, poate fi potrivit pentru cupluri, care au dificultăți în a avea un copil. Ajută la construirea masei musculare la sportivi, acționează ca un antidepresiv natural și întărește memoria. [3]

Cum să consumi Maca?

Rădăcina Maca este cel mai frecvent vândut sub formă de pulbere, care poate fi ușor adăugat la băuturi, cereale, produse de patiserie și alte rețete. [3] Maca poate fi fiartă sau stoarsă într-un amestec cu lapte (utilizat în principal în Peru). Cu toate acestea, este recomandat să căutați rețete fără a găti. Tratamentul termic poate distruge substanțele utile individuale. Maca sub formă de pulbere este similară cu făina și, prin urmare, este potrivită ca aditiv de copt, pentru a face prăjituri sau tarte sau ca ingredient pentru diverse smoothie-uri și băuturi. Dacă nu vă place acest tip de mâncare este Maca sub formă de tabletă care conține toți nutrienții, o soluție excelentă. [2]

MACA PENTRU FEMEI: CARE SUNT BENEFICIILE?

Popoarele indigene din Anzi consumă și privesc rădăcinile Maca de secole „Superfood” ca medicament natural cu o mare varietate de utilizări pentru sănătate. În timp ce legumele rădăcină și alimentele din dieta andină sunt cunoscute de mii de ani, oamenii de știință occidentali au introdus abia recent maca descoperit și multe beneficii pe care le poate oferi femeilor. [5]

Sănătatea sexuală, fertilitatea îmbunătățită și combaterea efectelor menopauzei sunt doar câteva dintre numeroasele beneficii pe care această plantă medicinală le poate oferi sexului feminin. Pentru femei, beneficiile consumului obișnuit de rădăcină Mac devin evidente. Beneficiază atât bărbații, cât și femeile, dar vom vorbi despre cum poate îmbunătăți calitatea vieții femeilor. Următoarele beneficii pentru femei sunt acum susținute de cercetări moderne. [5]

1. Scăderea simptomelor menopauzei

Rădăcina maca a fost folosită pe scară largă folosit ca hormon de echilibrare, iar cercetările arată că densitatea lor ridicată de nutrienți și conținutul fitochimic pot sta la baza acestui scop. Cercetătorii care au evaluat ierburile au constatat că femeile care au luat suplimente din rădăcina de maca, a redus multe dintre cele mai frecvente simptome ale menopauzei, cum ar fi bufeurile, insomnia, transpirațiile nocturne și depresia. [5] [6] Un studiu similar a constatat că femeile care ingerează rădăcini de maca au o ușurare semnificativă beneficiază de simptomele asociate menopauzei. [7]

2. Îmbunătățește funcția sexuală

Disfuncția sexuală feminină depinde de mulți factori, cum ar fi vârsta femeii, stilul de viață și starea medicală/nutrițională a elementelor primare. Deși medicina convențională a dezvoltat compoziții farmaceutice pentru a crește dorința sexuală și satisfacția la femei, aceste produse sunt adesea asociate cu efecte secundare, care poate provoca mai multe probleme decât o femeie înainte. [5] Un studiu a analizat activitatea Maca ca un supliment pentru corectarea disfuncției sexuale la femei în urma utilizării ISRS, prescrise de obicei ca antidepresive. Femeile care au fost supuse acestui studiu, au arătat o îmbunătățire a satisfacției sexuale atunci când au luat doza de 3 g pe zi. [A 8-a]

3. Afrodisiace

Nu e de mirare că rădăcinile lui Maca au avut reputație de secole, a fi un afrodiziac puternic. Este alcătuit din minerale precum zincul, iodul și acizii grași esențiali. E.Prin urmare, pot echilibra hormonii sexuali și, de asemenea, îmbunătăți starea de spirit, ceea ce face mult mai ușor să te entuziasmezi. [9]

4. Promovează o bună dispoziție, ameliorează depresia, anxietatea și stresul

Cercetările au arătat că acizii grași naturali găsiți în alimente, inclusiv rădăcina de maca, sunt esențiale pentru stimularea dispoziției și a sănătății generale a creierului. [10] Acizii grași din rădăcina maca îmbunătățesc funcțiile creierului necesare pentru stabilizarea abilităților analitice, a funcțiilor cognitive și a gândirii raționale sunt responsabile. Mulți medici recomandă frecvent acizii grași omega-3 ca prim pas spre ameliorarea unora dintre simptomele pe care le aveți Depresie, anxietate și stres sunt conectati. [11] [12]

5. Crește fertilitatea

Infertilitatea este o problemă în creștere cu care se confruntă atât femeile, cât și bărbații în zilele noastre. Nu e de mirare că sunt atât de mulți oameni astăzi optați pentru alternative naturale pentru a îmbunătăți fertilitatea. Până în prezent cercetările au analizat doar efectele fertilității rădăcinii maca la animale, dar s-au arătat rezultate foarte promițătoare. Studiul a arătat că Maca este potrivit pentru îmbunătățirea fertilității, mai ales la femei deoarece poate crește hormonul luteinizant din glanda pituitară. [13] Acest hormon este legat de fertilitate. Maca roșie este cea mai bună alegere.

6. Creșterea densității osoase, scăderea osteoporozei

Menținerea densității osoase este o problemă comună pentru multe femei, în special datorită vârstei lor mature. Studiile asupra efectului maca asupra simptomelor menopauzei au arătat, că este un indicator important al creșterii densității osoase. [14] Ingerarea unei cutii de maca roșie sau neagră O istorie familială a femeilor cu osteoporoză sau ajutați pe cei care doresc doar să-și păstreze oasele sănătoase și puternice.

7. Creșterea performanței energetice și sportive

Maca este bogată în Vitamine, minerale, acizi grași esențiali și proteine. Acești nutrienți sporesc în mod natural nivelurile de energie și, de asemenea, ajută la recuperarea și regenerarea leziunilor. Rădăcina de maca ajută la construirea mușchilor și îmbunătățește rezistența. Numeroase studii au evaluat rădăcina lui Mac în rolul său în performanța atletică tocmai din aceste motive. [15] Chiar dacă nu sunteți un sportiv de anduranță, puteți include această plantă în viața de zi cu zi. Poate fi o opțiune excelentă, Pentru a vă energiza corpul.

DE CE TREBUIE BĂRBAȚII MÂNCĂ RĂDĂCINI MACA?

Rădăcina maca este unică prin faptul că acționează diferit asupra bărbaților și femeilor, deși unele efecte sunt aceleași pentru ambele sexe. Deși maca peruviană are o istorie lungă de utilizare, a fost folosită doar cercetat științific în ultimii 25-30 de ani. Aceste studii sugerează mai multe efecte benefice ale Macy. Unele dintre efectele de mai sus sunt benefice atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Acum să ne concentrăm asupra efectelor specifice bărbaților. De ce ar trebui să-l mănânce?

1. Creșterea fertilității

Maca peruviană este cea mai comună și cea mai longevivă Folosit pentru a susține fertilitatea femeilor și bărbaților. Indigenii din Anzii înalți din Peru folosesc rădăcina Maca de 2000 de ani pentru a crește fertilitatea la oameni, dar și la bovine. Multe studii efectuate pe șobolani masculi confirmă acest lucru, faptul că maca neagră crește numărul spermei și motilitatea, precum și dorința sexuală. Pe de altă parte erau aceste efecte nu au fost demonstrate cu Red Maca. [16]

2. Reducerea prostatei la bărbați

Reversul a fost confirmat, că Maca roșie a redus greutatea prostatei, fără a modifica nivelul de testosteron sau estradiol la șoareci sau șobolani. [16] [19]

3. Pentru disfuncția erectilă

Un alt lucru pe care maca îl poate îmbunătăți este circulația sângelui. Pentru că maca este, de asemenea, asociat cu o creștere a libidoului, poate ajuta bărbații să depășească disfuncția erectilă ușoară. Studii recente privind efectele rădăcinii de maca asupra bărbaților cu disfuncție erectilă ușoară arată că mai mult de jumătate dintre pacienții studiați au avut o îmbunătățirea semnificativă a disfuncției erectile, dar a remarcat și o îmbunătățire a sănătății sexuale generale. Maca neagră este recomandată în acest scop [17]

UTILIZARE SIGURĂ ȘI EFECTE ADVERSE ALE MACA

Am vorbit despre modul în care maca a fost folosită în dietă și în medicina tradițională de secole. Desigur, unii oameni ar putea fi îngrijorați dacă este sigur să folosiți maca, deoarece nu este un aliment cunoscut. Cu toate acestea, cercetătorii nu lasă nimic la voia întâmplării, motiv pentru care au fost efectuate mai multe studii pe această temă. Un studiu nu a găsit niciun lucru serios evenimente adverse observate. Utilizarea rădăcinilor de maca a fost bine tolerată și sigură. Efectele au fost o îmbunătățire în Stare de spirit, energie, sănătate și o schimbare a dorinței sexuale. [18]

Maca ca stimul pentru sportivi

Pe lângă vitamine, minerale, proteine ​​de înaltă calitate și alte ingrediente valoroase, Maca conține 5 steroli naturali: Sitosterol, Campesterol, Ergosterol, Brassicasterol, Ergostadienol. Datorită acestor ingrediente, maca este foarte eficientă în îmbunătățirea performanței în sport și este din ce în ce mai apreciată de culturisti și sportivi activi din toate industriile. A devenit o parte integrantă a dietei celor care mănâncă în mod natural și în siguranță aveți grijă de dezvoltarea forței musculare, îmbunătățirea generală a stării corpului și imunitatea. [15]

Permite unul dezvoltarea musculară sănătoasă și armonioasă, întărește și îmbunătățește performanța fără utilizarea substanțelor chimice nocive. Oferă un efect natural, relaxat și sigur, fără efecte secundare. [15]

Avantajele pentru sportivi:

  • întărește sistemul imunitar,
  • adaugă vitalitate și energie,
  • reduce stresul și stresul legat de curse;
  • are un efect pozitiv asupra structurii și rezistenței sistemului musculo-scheletic,
  • previne uzura excesivă a articulațiilor și tendoanelor,
  • crește atenția și concentrarea,
  • reduce oboseala și regenerează rapid forța după performanța sportivă.
  • crește capacitatea fizică și rezistența la stres. [15]

Un studiu efectuat la șoareci masculi, legat de oboseala exercitării, a arătat, că maca poate îmbunătăți capacitatea organismului de a funcționa, Expunându-vă la oboseală după performanța atletică și creșterea concentrării. Cu cât este mai mare concentrația, cu atât este mai bună rezistența la oboseală. [20]

Un alt studiu al sportivilor care a analizat performanța de rezistență și dorința sexuală a implicat bicicliști instruiți. Rezultatele au arătat o performanță îmbunătățită a bicicletei și o dorință sexuală îmbunătățită. [15]

Cota zilnică recomandată de maca pentru sportivi este de 1500-3000 mg pe zi, în funcție de nevoile individuale. [22]

Ai auzit de această plantă miraculoasă? Sau ați încercat deja? Spuneți-ne ce părere aveți despre maca în comentarii. Dacă ți-a plăcut articolul sau crezi că ar putea fi de ajutor prietenilor tăi, susține-l împărtășind.