Macaroons test de bancă
• Cafeneaua Pușkin
Macaroni cu dimensiuni generoase (16-19g în loc de 14-18g), aromat cu ciocolată neagră grand cru, vanilie, căpșuni, bergamotă. Preferatul nostru.
Preț: 15,50 € cutia de 7 bucăți, sau 2,20 € pe unitate.
Parerea noastra: O adevărată lucrare pe ganache care dezvăluie o gamă uimitoare de arome. Coaja este foarte moale și nu prea dulce. Mențiune specială pentru bergamotă.
Unde să le găsiți: În magazine
• Fauchon
Un sortiment de arome clasice: vanilie, cafea, ciocolată, caramel. sau mai subtil: ceai, trandafir.
Preț: 27 € cutia cu 12 bucăți sau 1,89 € unitatea.
Parerea noastra: Tandru și topit, oferă echilibrul potrivit între zahăr și migdale. Ganache, foarte netedă, este extrem de gustoasă. Raport calitate-preț foarte bun.
Unde să le găsiți: În magazine