Magazin Low Carb - Sabine Faas Tratează Low Carb
reprezintă bucătăria mea în frumoasa Rosenheim din Bavaria Superioară.
Dieta sănătoasă și cu conținut scăzut de carbohidrați
În magazinul meu cu conținut scăzut de carbohidrați veți găsi produse tartinabile de calitate, sănătoase, de casă, cu conținut scăzut de carbohidrați, paste vegetale, esențe, lichioruri și chipsuri cu cereale cu conținut scăzut de carbohidrați, produse care își pot găsi un loc permanent în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
ingrediente
La selectarea ingredientelor, sunt preferate produsele organice regionale de sezon. Legumele, fructele și ouăle provin în principal de la magazinul de grădinărit organic și fermă Kernerhof, familia Stein din Rosenheim/Stephanskirchen.
Fără zahăr
Folosesc produse organice pentru ingrediente precum vanilie, cereale și semințe.
Folosesc eritritol 100% doar pentru dulceață, care nu are carbohidrați utilizabili și zero calorii.
Se sare cu sare de mare organică pură sau sare din Himalaya.
Lichioruri cu conținut scăzut de carbohidrați cu eritritol
Prepar lichioruri de fructe cu fructele respective, eritritol (aprox. 5-10%), condimente (de ex. Vanilie, scorțișoară, anason) și alcool cu cel puțin 37%. Lichiorul se maturizează în sticlă cel puțin 2 luni înainte de a fi filtrat și îmbuteliat.
Crema cu conținut scăzut de carbohidrați și lichiorurile de ouă sunt încălzite la 70 de grade, deci nu există riscul de salmonella.
De casă și sănătos
Delicatese mele de casă sunt garantate pentru a avea un conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten, cereale, soia, drojdie, coloranți sau potențatori de aromă.
Toate delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați sunt preparate în întregime manual cu dragoste, pasiune și inimă și suflet.
Produc în cantități mici pentru a asigura prospețimea.