MAGAZIN SCHiCK; ARTE, INCENDII ȘI CALORII LA REINHARD GERER - MAGAZINUL SCHiCK
Din păcate am una câteva kilograme a crescut și chiar acum o invitație a zburat de la Koch Reinhard Gerer în casa mea deschizându-și noua Spectacol de cină ins Restaurant Camelot invitat. Negrul costumului meu Hugo Boss încă îmi ascunde puțin supraponderalitatea. Dar meniul a fost tentant, deși ...
Reinhard Gerer și editorul Schick, Manfred Cobyn
Paillarde de homar breton și ficat de gâscă marinat
***
Supă de ceapă albă și roșii cu scoici confite (Sf. Jacque)
***
Nuci de capri prăjiți în vin de port cu mămăligă albă și vișine
***
Cea mai bună tartă de ciocolată pe spumă Baileys și fructe de pădure proaspete
ei bine, nici mie nu-mi place homar încă ficat de gasca, pe Scoici Sunt alergic la mamaliga Fug și nu sunt prieten vânat sau sălbatic. Prăjituri cu ciocolată Am mâncat mai devreme când fumam buruieni, dar este ușor 30 de ani aici.
Dar ceea ce m-a atras la această invitație a fost cuvântul spectacol după cuvânt Masa de seara iar Reinhard Gerer este studentul legendarului bucătar de top Werner Matt. De asemenea, deține medalia de aur pentru serviciile acordate Republica Austria. Și din asta am sperat, peste al meu umbră culinară să sar și să mănânc alimente care nu prea îmi plac. Poate îmi încântă papilele gustative când Bucătărie Merlin. Nu-mi place niciodată să mă angajez la somptuos, fiecare aversiune merită o a doua șansă și sunt de departe nu un rasist de bucătărie. Nu, domnule.
Alimente:
Somonul murat, un foarte mic salut din bucătărie (amuse-gueule), a deschis banchetul ... nu-i rău. Apoi primul curs, homar și ficat de gasca au fost grozave, supa de roșii a fost foarte bună, dar alergia mea la scoici își lua efectul, am costat doar o bucată și mi s-au format bule mici în gură. Tovarășul meu drăguț a spus că ar fi fost mai bine să scot midiile în puțin usturoi și ierburi pentru a contrasta supa relativ dulce.
A urmat Nuci de cerb în vin de port, cu mamaliga. Foarte delicios, deși am o anumită aversiune față de joc și mămăligă. Singura problemă: nucile au fost masacrate din nou în tigaie în acea seară și, în loc de rozul promis, s-a servit un maro deschis, foarte tare pe marginea uscatului, din păcate. Tarta cu ciocolata își găsește cu siguranță amanții și a încheiat meniul, bineînțeles că am devorat unul minuscul Bit, dar nimic mai mult nu se potrivea în costumul meu.
Mancare usoara:
Oricine crede că mâncarea pur și simplu urmează mâncarea greșește. O seară la Camelot oferă, de asemenea, niște arte și un spectacol. Directorul artistic Lucru Horst îndulcește timpul de așteptare între farfuriile cu mâncare cu muzică și cântat și îl încadrează cu pauze artistice. Mancator de foc este, de asemenea, jongler și face gimnastică pe fotolii stivuite. Am vrut să-l împiedic să facă asta pentru că mi s-a părut prea periculos, toată lumea și-ar pierde pofta de mâncare dacă i-ar fi scos de pe scaun, dar din fericire nu s-a stivuit prea sus, deși transpira ca un alergător de maraton în deșertul Gobi. Elisabeth Jahrmann întruchipează moștenitoarea dărăpănată Katharina și întoarce capul fratelui Bernhard.
Horst Dinges/Elisabeth Jahrmann
Concluzie: Pai asta Sfântul Graal Nu l-am găsit la Camelot, asta ar fi, de asemenea, un miracol, dar seara a fost încă distractivă și incitantă, indiferent dacă vecinii mei cu talie bine între cursuri Simptomele poftei alimentare lasă să se ridice. Au vrut să fie plini, imediat. Poate data viitoare ar trebui Lanț de fast-food-uri caută. Această seară merită timp și timp liber și într-adevăr nimeni nu pleacă acasă înfometat.
Până la 31 martie 2016
Restaurant CAMELOT
Wienzeile dreapta 21
1040 Viena
Spectacole din 22 octombrie 2015
Miercuri, Joi, Vineri, Sâmbătă
Intrare 18:30
Spectacolul începe la 19:30.