Magret de France CIFOG și Taste France susțin pregătirea viitorilor bucătari spanioli în

  • Știri
  • Istoria Magretului
  • Informație practică
  • Confit
  • Magret în toate formele sale
  • Neclasificat
  • Rețetele noastre
    • Duck confit
    • Ca aperitiv
    • Intrare
    • Cu familia și prietenii
    • Ca fel principal
    • Solo-Duo
    • Sosurile
    • Magret crud de gătit
    • Piept de rață afumat/uscat
  • Sugestiile noastre gourmet
  • Văzut în presă și în publicare

Prima Masterclass este live pe 12 noiembrie la 18:00. !

taste

Campania „El Ingrediente Maestro” încurajează formarea și cunoștințele culinare în școlile hoteliere spaniole în jurul ingredientelor reprezentative ale bucătăriei franceze, cum ar fi Magret, Foie Gras și Confit de canard (și alte produse de la parteneri ai Taste France precum CNIPT și INTERFEL).

Un obiectiv: evidențierea alimentelor, toate caracterizate prin accesibilitatea lor, proprietățile nutritive și multiplele posibilități culinare.