Magret de France Confit de rață cu legume tinere de primăvară - Magret de France

• Știri
• Istoria Magretului
• Informație practică
• Confit
• Magret în toate formele sale
• Neclasificat
• Rețetele noastre
  • Duck confit
  • Ca aperitiv
  • Intrare
  • Cu familia și prietenii
  • Ca fel principal
  • Solo-Duo
  • Sosurile
  • Magret crud de gătit
  • Piept de rață afumat/uscat
• Sugestiile noastre gourmet
• Văzut în presă și în publicare

Coșul de piață pentru 4 persoane:

• 4 coapse de rață confită
• 8 morcovi tineri
• 4 napi mici
• 8 cartofi noi
• 200 g mazăre
• 100 g mazăre de zăpadă
• 20 g unt
• 1 bulion de pui
• 1 ceapă
• 1 buchet garni
• 2 linguri de patrunjel tocat
• Sare
• Ardei proaspăt măcinat

---