Mahmureala mai puțin severă cu vodcă decât cu whisky
Un studiu american foarte serios confirmă într-o oarecare măsură că alcoolii albi rănesc mai puțin părul decât alcoolii întunecați. Pentru acest studiu, 95 de voluntari cu vârste cuprinse între 21 și 35 de ani au fost rugați să abuzeze (moderat) de bourbon sălbatic sau de vodcă Absolut amestecat, pentru a masca gustul alcoolului, cu Coca-Cola neîndulcită. Oamenii care au băut Bourbon au raportat o mahmureală mai severă decât cei care au băut vodcă. Pe de altă parte, tipul de alcool nu a avut niciun impact asupra unei serii de sarcini menite să măsoare performanța a doua zi după sărbătoare: toți băutorii au reacționat cu 2% în urmă comparativ cu participanții care nu au băut nimic.
Acest studiu confirmă alte lucrări care arată că alcoolii întunecați sunt mai puțin bine tolerați decât cei limpezi. Motivul pentru aceasta este că primele conțin un număr mai mare de substanțe numite congeneri, care apar în mod natural sau migrează în alcool în timpul îmbătrânirii sau se adaugă la acesta. Mulți dintre acești congeneri sunt otrăvitori. În alcoolii limpezi, cum ar fi vodca și ginul, majoritatea acestor congeneri sunt eliminați. Chiar și așa, principala cauză a mahmurelii este chiar etanolul.
Impregnarea alcoolică obținută în acest studiu nu a fost spectaculoasă, deoarece, în medie, conținutul de alcool din sânge a fost de 0,1%, la jumătatea distanței dintre intoxicația ușoară (0,09%) și intoxicație. Direct (0,15%). Cu toate acestea, băutorii au fost cu 2% mai încet în ziua următoare decât cei care nu au băut în îndeplinirea sarcinilor prescrise de protocolul de studiu. Diferența de 2% poate părea mică și este atunci când vine vorba de a face majoritatea activităților zilnice, spune autorul principal Damaris Rohsenow (Brown University, Providence, Rhode Island), „dar acest lucru poate avea consecințe dacă trebuie să reacționăm la o situație delicată. in timp ce conduci. "