Mai bine să fii dolofan decât anorexia în creier SWP Online - AMP
Mâncarea poate fi o problemă pentru adolescenți. Gudrun Mack de la AOK Ulm-Biberach a vorbit în Obermarchtaler Franz-von-Sales-Realschule ca parte a „Citim zilnic” despre tulburările de alimentație.
Ce părere au elevele de 15 ani despre modelele super-subțiri pe care le întâlnesc la show-urile de casting și la emisiunile TV ale prezentărilor de modă? „Cred că modelele sunt frumoase și lucrez la aspectul lor”, spune o fată de la școala secundară de fete din Obermarchtal. Colega ei de clasă Bettina, pe de altă parte, crede că modelele nu sunt modele de urmat și nu ar trebui să fie folosite ca indicator.
Majoritatea văd, de asemenea, un pericol în postul convulsiv. Elevii sunt convinși că astfel de modele ar avea cu greu o relație sănătoasă cu mâncarea. „Prea des televiziunea le arată fetelor ca niște creaturi subțiri, proaste, cu ochi albaștri”, scrie un elev. Și totuși, această imagine a creaturilor feminine super-subțiri este greu de scăpat. „Oamenii grași sunt agresați și priviți strâmb”, spune un student. Dar asta are legătură cu superficialitatea oamenilor și îi ocolește. O școală răspunde la bârfe cu argumentul „Mai bine să ai prea multă grăsime pe șolduri decât anorexie în creier”.
„Cunoașteți pe cineva care are tulburări de alimentație?” A întrebat Gudrun Mack, nutriționistul de la AOK, elevii din clasa a IX-a. O fată răspunde ezitantă, alta cunoaște un băiat care are simptomele bulimiei. „De obicei sunt trei până la patru tineri într-o clasă care cunosc pe cineva”, spune dieteticianul. Vărsătura a ceea ce a fost mâncat a fost la fel de puțin înfrumusețată în acea dimineață ca ascunderea bolii și consecințele, cum ar fi insuficiența organelor sau absența perioadei.
Subiectul tulburărilor de alimentație este inclus în curriculum, astfel încât fetele erau deja bine informate. „Pierderea severă în greutate, având probleme”, au enumerat ca semne. În plus, există o mândrie pentru subponderalitatea și ascunderea subțirii, a explicat vorbitorul. „Anorexicii susțin că nu le este foame și că îmbracă haine largi, astfel încât să nu-ți dai seama cât de slăbiți sunt”, spune Gudrun Mack.
Anorexia și bulimia sunt tulburări alimentare care afectează în special femeile tinere. 90% dintre fete sunt afectate. Adolescenții bulimici împing cantități uriașe în ei înșiși într-un timp scurt și apoi se ascund în toaletă pentru a vomita din nou mâncarea. Consecințele: stomacul, esofagul, inima și rinichii pot fi grav deteriorate. Există, de asemenea, cariile dentare, amețeli, leșin, depresie și malnutriție. În anorexie, oamenii mănâncă incredibil de puțin și, prin urmare, slăbesc. Ambele sunt dependențe.
Unele fete cunosc poftele pentru mâncare consistentă, cum ar fi pâinea cu cârnați sau mâncarea din plictiseală. Dar o stare în care cei afectați își percep corpul doar ca un dușman este străină studenților. Balanța nu este de asemenea folosită foarte des. „O dată sau de două ori pe săptămână”, estimează majoritatea fetelor.
Abținerea de la a mânca între ele nu este atât de ușoară, spune Greta. Fetelor le este clar că te îngrași dacă mănânci necontrolat. „Mănâncă doar când ți-e foame” este antidotul. Optzeci la sută din timp vă puteți menține greutatea corporală cu alimente sănătoase, celelalte 20 la sută trebuie să fie cu exerciții fizice.
Elevii sunt deosebit de afectați de pofta de mâncare „când mă uit la ceva la televizor sau la laptop”. Dar stresul? „Merg la plimbare cu câinele meu”, spune Lara. „Când mă plictisesc, mă așez la mașina de cusut”, a explicat un alt coleg de clasă. „Dacă ești frustrat, nu vei mânca nimic până nu se va rezolva acest lucru”, a decis unul.
Și ce îi protejează pe adolescenți de o tulburare de alimentație? Elevii de gimnaziu au mai multe răspunsuri pregătite. „Nu te pregăti, fii în pace cu tine și vezi frumusețea din tine”, recomandă unul. O altă fată își explică atitudinea față de mâncare după cum urmează: iubește prea mult mâncarea pentru a refuza și se iubește prea mult pentru a exagera.