Mai puțin tutun fără kilogramele în plus - OFT Conseil

Suport nutrițional

Dieta este arta de a ne asigura că organismul nostru are un echilibru nutrițional bun pentru a-și păstra sănătatea. Astăzi, în Franța, regulile de bază pentru igiena alimentelor sunt stabilite de PNNS (Planul Național de Nutriție) care recomandă în esență următoarele principii:

Mănâncă 5 fructe și 5 legume pe zi.
Mănâncă mai puține grăsimi, mai puțină sare și mai puțin zahăr.

A spune că este un lucru, a-l face este altul.

Sprijinul demn și eficient trebuie să se bazeze pe ascultarea activă și binevoitoare a pacientului, o ascultare care singură face posibilă identificarea problemelor sale nutriționale. Susținerea supraponderalității și obezității face posibilă recâștigarea plăcerii de a mânca fără vinovăție. O abordare bună ia în considerare următoarele dimensiuni:

Biologic: reînvățați pacientul să recunoască și să asculte semnalele fiziologice de autoreglare (senzație de foame și sațietate) pentru a găsi o dietă care să răspundă nevoilor lor biologice.
Psihologic: permite pacientului să-și înțeleagă creșterea în greutate; identifică legătura dintre emoțiile lor și comportamentul lor alimentar; învățați să vă gestionați și să vă trăiți emoțiile.
Sensorial: redescoperiți plăcerea gustativă a mâncării; mâncați cu atenție.

Această abordare face posibilă susținerea pacientului și să-l facă să găsească o relație senină cu dieta sa, o greutate sănătoasă durabilă, fără a-l obliga să facă restricții exagerate sau chiar drastice.

Tutun și dietă

În ceea ce privește renunțarea la fumat, obiectivul este de a sprijini pacientul pentru a-l ajuta să își identifice relațiile cu țigările legate de gestionarea emoțiilor sale și de a pune în aplicare soluții individualizate pentru a-l susține. Încetarea fumatului nu înseamnă automat, așa cum spunem prea des, că te îngrași.

Instrumentele propuse pentru a obține acest rezultat sunt următoarele:

Tratamente de substituție a nicotinei,
Interviu motivațional,
Exerciții de terapie cognitiv-comportamentală,
Gestionarea emoțiilor,
Exercițiu de atenție.

O atenție deosebită este acordată temutelor „alunecări”, care pot apărea, la încetarea fumatului, către tulburările de alimentație.

Obiective și argumente

Ideea că renunțarea la fumat implică automat creșterea în greutate este o concepție greșită care moare greu. Cu toate acestea, acest risc nu poate fi exclus cu o simplă mișcare a mâinii. Este foarte posibil să nu mai fumezi fără să te îngrași, cu condiția să înțelegi mecanismul care guvernează creșterea în greutate în acest caz și să acționezi.