Mai puțină rupere d; anevrism la consumatorii de fructe grele
Un mare studiu suedez confirmă protecția consumatorilor obișnuiți de fructe atunci când legumele par a fi ineficiente.
Postat pe 21.08.2013 19:18
"Un măr pe zi ține doctorul departe." Marele studiu suedez publicat pe 21 august în revista Circulation confirmă validitatea acestui proverb englez. În plus, Winston Churchill, un fumător greu de țigări, a greșit când a batjocorit înțelepciunea populară adăugând „atâta timp cât țintești bine”, deoarece beneficiul este și mai clar pentru fumători. Este adevărat că prezintă un risc cardiovascular crescut.
Cercetătorii de la Institutul Karolinska din Stockholm și Universitatea Uppsala au studiat, așadar, timp de treisprezece ani la peste 80.000 de persoane cu vârste cuprinse între 46 și 84 de ani, efectul consumului de fructe și legume asupra apariției anevrismelor aortei abdominale și a eventualei lor rupturi. Într-adevăr, atunci când o arteră se extinde anormal (anevrism), riscul ca aceasta să se rupă crește considerabil.
În mai mult de două din trei cazuri, ruperea unui anevrism aortic este fatală. Sunt mai frecvente la bărbați și fumători. Frecvența lor crește în special odată cu vârsta: 2,2% dintre bărbații peste 65 de ani au un anevrism, adesea fără să știe, dar doar 1/1000 prezintă un risc ridicat de rupere.
Dr. Otto Stackelberg și colegii săi au împărțit populația studiată în patru grupuri pe baza aportului zilnic de fructe. Consumatorii grei (cei care mănâncă echivalentul a mai mult de două fructe de dimensiuni medii pe zi, nota editorului) au văzut că riscul lor de anevrism scade cu 25% comparativ cu cei care au consumat mai puțin de 5 fructe pe săptămână. În plus, riscul de rupere a unui anevrism a scăzut proporțional cu cantitatea de fructe consumată. Reducerea ajunge astfel la 44% cu trei fructe pe zi. Beneficiul fructelor este, de asemenea, foarte clar în rândul fumătorilor.