Maki de pui cu spanac (rețetă japoneză sasami no shiso maki katsu), rețetă Dukan PL
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- sos katsu
- 1 cotlet frumos de pui
- 20 de frunze de spanac (dintr-o pungă de salată)
- 1 pană de lămâie
- 1 ou
- 1 lingură de Maпzena
- 3 linguri tărâțe de ovăz fin amestecate
- Sare
- Piper
- Scobitori
Ai nevoie de un cuțit grozav !
Luați escalopa, tăiați-o pe jumătate transversal și din nou pentru a obține mai multe felii mici, aproape un carpaccio cu platul lamei cuțitului aplatizați carnea pentru a obține o felie obișnuită.
Acoperiți feliile subțiri de pui cu frunze de spanac aproximativ trei frunze de spanac pe bucată de pui, rotiți-le și introduceți două până la trei scobitori pentru a asigura rulada.