Maki qu; b; cois; Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

2 role de 10 buc

cois

Ingrediente

Pentru orez

  • 1 cană orez sushi tip Calrose
  • 1 cana de apa
  • 3 linguri. oțet de orez condimentat cumpărat din magazin

Pentru cartofii dulci

  • 1/2 cartof dulce în 4 bețe
  • 1 cană amestec de copt tempura
  • 1 cana de apa cu gheata
  • 2 căni de pesmet panko
  • Ulei pentru prăjit

Pentru maki

  • 2 frunze de alge
  • 300 de grame de rață trasă
  • Caș de brânză după gust, tocat în cuburi mici de aproximativ 1/2 cm
  • Sos poutine cumpărat din magazin

Pregătirea

Pentru orez

  1. Clătiți orezul sushi și repetați de 4 până la 5 ori până când apa curge limpede.
  2. Gatiti orezul cu 1 t. apă într-un aragaz pentru orez timp de 45 de minute.
  3. Adăugați oțetul de orez și amestecați cu o lingură de lemn.
  4. Se lasă să se răcească timp de 12 până la 20 de minute, amestecând regulat

Pentru cartofii dulci

  1. Curățați cartoful dulce și tăiați-l în 4 bețișoare
  2. Se amestecă preparatul aluatului tempura cu 1 cană. apa cu gheata
  3. Puneți panko într-o farfurie adâncă
  4. Înveliți bastoanele de cartof dulce cu pasta de tempura și apoi cu panko
  5. Se prăjește în ulei timp de 3 minute la 350 F
  6. Așezați bețele prăjite într-o farfurie tapetată cu hârtie absorbantă