Malnutriție (Malnutriție) Malnutriție - PDF Descărcare gratuită

Starea nutrițională (EZ) este rezultatul echilibrului aportului și necesității de energie alimentară și a tuturor nutrienților esențiali. Aportul nevoii de supraalimentare PD Dr. Volkert Dorothee Malnutriție (Malnutriție) Malnutriție (Malnutriție) Malnutriție Bilanț energetic negativ Lipsa stocării energiei IMC 30 kg/m 2 greutate reală x 20-35 kcal/zi în funcție de mortalitate Formula conform calometriei indirecte Harris Benedict (în scopuri de studiu) Avantaj: ușor și rapid de realizat, ieftin Instrument de măsurare Dezavantaje: măsurare precisă a Examinatorul depinde de reproductibilitate, date de referință limitate, modificări pe termen scurt nu sunt înregistrate

gratuită

Perioada de pierdere semnificativă în greutate Pierdere severă în greutate 1 săptămână 1-2%> 2% 1 lună 5%> 5% 3 luni 7,5%> 7,5% 6 luni 10%> 10% 12 luni 20%> 20% Morrison și Hark, 1999

Criterii posibile pentru supraalimentare: acumulări semnificative de țesut gras subcutanat acumulări semnificative de grăsime pe abdomen, fese, șolduri și coapse pielea fermă, tensionată Criterii posibile pentru subnutriție/malnutriție: oasele coastei și umerilor proeminenți care se îndoaie cutele pielii pe spate, abdomen, brațe reduse semnificativ țesutul gras subcutanat subțire brațe PD Dr. Dorothee Volkert