Maltodextrina - utilizare în culturism, efect, efecte secundare
Pe lângă dextroză, maltodextrina este unul dintre carbohidrații care sunt adesea folosiți ca supliment în culturism sub formă de pulbere. În articolul următor vom analiza, printre altele, dacă are sens să luați acest supliment alimentar, ce efecte potențiale are și la ce altceva ar trebui să acordați atenție cu acest supliment!
Produse de maltodextrină recomandate de Gannikus:
Ce este mai exact maltodextrina?
Strict vorbind, maltodextrina nu este un singur carbohidrat, ci un amestec de diferite forme de glucoză, așa-numiții polimeri. D.Cuvântul în sine este compus din cei doi termeni maltoză („zahăr de malț”) și dextroză („zahăr din struguri”). Maltodextrina se obține industrial prin hidroliza (despicarea) amidonului. Deoarece gradul de hidroliză poate varia, există și diferite forme de maltodextrină, cum ar fi maltodextrina 19, 12 sau 6. Pulberea este utilizată de culturisti și de alți sportivi care doresc să consume energie sub formă lichidă, dar și de către oameni care au probleme în a obține suficiente calorii din alimentele solide. În plus, pulberea de carbohidrați este utilizată în multe alimente ca umplutură și mulți câștigători în greutate, adică produse complete care ar trebui să vă ușureze îngrășarea, conțin adesea maltodextrină ca sursă principală de carbohidrați.
Pentru a afla dacă considerăm benefică utilizarea acestui carbohidrat în cantități mari într-un câștigător de greutate, trebuie doar să citiți postarea noastră completă despre acest subiect aici!
Este logic pentru mine să o iau?
Maltextrina are efecte secundare?
Comparativ cu dextroza, maltodextrina leagă semnificativ mai puțină apă și, prin urmare, este mult mai bine tolerată. În timp ce diareea poate apărea mai frecvent cu dextroză peste 60g pe litru de lichid, acest lucru este valabil numai în cazul maltodextrinei în cantități mai mari. De asemenea, are avantajul că are un gust semnificativ mai puțin dulce și un shake proteic amestecat cu acesta, care este deja destul de dulce din fire, nu devine aproape necomestibil. În caz contrar, suplimentul prezentat aici nu are efecte secundare reale la persoanele sănătoase. Din când în când, însă, se raportează greață.
Ce ar trebui să aveți în vedere atunci când cumpărați?
Când cumpărați maltodextrină, ar trebui bineînțeles, ca întotdeauna, să acordați atenție calității produsului în cauză. Spinarea amino sau ceva similar nu este posibilă aici, cum este cazul pulberii de proteine, de exemplu, dar, bineînțeles, nu doriți să cumpărați un produs inferior. În caz contrar, atunci când cumpărați - dacă este important pentru dvs. - vă puteți asigura, de asemenea, că cumpărați o formă specială de maltodextrină, cum ar fi maltodextrina 6. Dacă acest lucru trebuie să fie cazul este îndoielnic. Unii mari producători nici nu declară despre ce formă de carbohidrați este vorba în cele din urmă de produsul lor.
Maltodextrina este disponibilă în cea mai mare parte în plicuri. Când cumpărați, desigur, trebuie să vă asigurați că cumpărați produsul de cea mai înaltă calitate posibil.
Concluzie
Maltodextrina constă dintr-o multitudine de lanțuri lungi diferite de glucoză. Este utilizat în principal în alimente și, de asemenea, ca supliment alimentar de către sportivi precum culturisti. În funcție de obiectivul și nivelul de performanță, administrarea de maltodextrină poate avea sau nu sens. Pentru sportivul amator normal care face antrenamente de forță nu mai mult de o dată pe zi, este puțin probabil să ia beneficii directe!