Maltodextrină - Vegan; Fabricat în Germania Gym Nutrition

Preț de bază: 4,98 € - 6,60 €/kg

Digera

Drumul rapid

Carbohidrații pot fi absorbiți foarte repede datorită osmolarității reduse

Conținut ridicat de carbohidrați

regenerare

Pentru regenerare îmbunătățită

Uneori, sportul trebuie să fie rapid. Sportivii de anduranță, în special, au nevoie de unul rapid după o sesiune de rezistență intensă Sursa de carbohidrați, direct în sânge și este disponibil rapid, astfel încât să nu se descompună mușchii sau să cadă într-un nivel scăzut. Acest tip de rapid disponibil și glucide utilizabile provizii Maltodextrină. Ce este mai exact maltodextrina, de ce este atât de populară pentru sportivi și cum funcționează? Puteți afla toate acestea aici.

Ce este maltodextrina?
Efectele și beneficiile maltodextrinei
Aplicații ale maltodextrinei
Este maltodextrina sănătoasă sau există efecte secundare?

Ce este maltodextrina?

Maltodextrina este un amestec de carbohidrați care se obține din diferite tipuri de zahăr. Numele "Maltodextrină„Este derivat din termenii„ maltoză ”(malț) și dextroză (zahăr din struguri) - este posibil să fiți deja puțin mai clar ce este maltodextrina: în maltodextrină există diferite tipuri de zahăr - atât monomeri (zaharuri simple), cât și dimeri (zaharuri duble), Oligomerii (polizaharide cu lanț mai scurt) și Polimerii (polizaharide cu lanț mai lung) - conțin. În funcție de proporția diferitelor Tipuri de zahăr maltodextrina are nume diferite, și anume maltodextrina 6, 12 sau 19. În funcție de tipul în cauză, maltodextrina poate avea în jur de 400 de calorii la 100 de grame, pentru care suplimentul alimentar este special pentru atlet, care au nevoie de o creștere rapidă a energiei sau care doresc să se îngrașe, este valoros. Amestecul este fabricat din amidon, care provine în cea mai mare parte din porumb, și merge din intestin în sânge la fel de repede ca zahărul din struguri și glucoza. Cu toate acestea, maltodextrina are o putere de îndulcire mai mică și este considerată a fi foarte bine tolerată.

Efectele și beneficiile maltodextrinei

Maltodextrina se găsește într-o mare varietate de băuturi sportive și suplimente pentru un motiv, așa cum sunteți pe cale să vedeți. Este bine tolerat, funcționează rapid și, mai ales în comparație directă cu dextroză, amestecul de carbohidrați oferă o mulțime de avantaje.

Dacă luați maltodextrină, compusul zahărului este absorbit rapid și complet din intestin în sânge. După despărțire, amestecul este distribuit pe tot corpul și este folosit aici pentru a genera energie. Singurii produși de degradare care rămân în celule sunt apa și dioxidul de carbon. Descompuneți dioxidul de carbon prin plămâni, apoi apa este excretată.

Beneficiile maltodextrinei

Maltodextrina are multe beneficii, după cum știți deja. Amestecul de carbohidrați are un scor deosebit de bun în comparație cu dextroza. Aici, maltodextrina câștigă în mai multe discipline: în ceea ce privește glicemia, compoziția fizică și gustul.

Glicemia dumneavoastră crește doar încet

Într-o comparație între maltodextrină și zahăr, maltodextrina scorează inițial, deoarece este absorbită mai încet de corp și astfel nivelul zahărului din sânge crește mai lent. Când glucoza este absorbită, se eliberează cantități mari de insulină, creând o gaură ulterioară - una Hipoglicemie - poate rezulta. Pe de altă parte, atunci când consumați maltodextrină, corpul dumneavoastră eliberează doar câtă insulină este necesară, ceea ce reduce riscul de hipoglicemie. Acest lucru face ca maltodextrina să fie vizibilă pentru sportivi și persoanele care acordă atenție dietei lor, tot din perspectivă nutrițională.

Maltodextrina leagă mai puțină apă și este izotonică

Maltodextrina este izotonică și leagă mai puțină apă de ea însăși decât aceeași cantitate de dextroză. * Avantajul este că un flux atât de mare de apă în intestinul subțire este prevenit, iar produsele cu maltodextrină sunt, prin urmare, foarte bine tolerate - chiar dacă aveți una. au avut o sesiune lungă, intensă și sunt deshidratați.

Gust plăcut

Maltodextrina vă oferă carbohidrați și este greu dulce. Din acest motiv, poate fi utilizat și în suplimente în cantități mai mari fără ca articolele (geluri, bare și băuturi) să aibă un gust neplăcut sau prea dulce. Maltodextrina este, de asemenea, destul de ușor de băut, deoarece este mai puțin vâscoasă decât produsele comparabile în care se utilizează dextroză. Maltodextrina poate fi, de asemenea, păstrată pentru o lungă perioadă de timp, deoarece poate fi sterilizată. Articolele cu maltodextrină sunt durabile.

Aplicații ale maltodextrinei

După cum v-am spus deja, maltodextrina are o densitate calorică foarte mare. Acest lucru îl face valoros pentru diferite grupuri de oameni. În special, sportivii și persoanele care doresc sau trebuie să se îngrașe pot beneficia de administrarea maltodextrinei.

Maltodextrina și sporturile de anduranță

În sporturile de anduranță, maltodextrionul poate fi utilizat ca purtător de energie și sursă de carbohidrați, ceea ce asigură o creștere rapidă a energiei. Prin urmare, se găsește adesea în gelurile energizante sau băuturile izotonice. Deoarece energia este adăugată rapid în organism prin ingerarea maltodextrinei, performanța se poate îmbunătăți, de asemenea. Și aici este avantajos faptul că produsele cu maltodextrină au un gust abia dulce și destul de lipsit de gust, deoarece acest lucru poate fi perceput ca fiind foarte neplăcut, mai ales într-o stare pre-epuizată.

Maltodextrina și antrenamentul cu greutăți

Maltodextrina nu este populară doar în rândul sportivilor de rezistență precum triatletele sau alergătorii de maraton. Maltodextrina este, de asemenea, frecventă în antrenamentul cu greutăți Sursa de carbohidrați în suplimentele alimentare și este reprezentat în special la creșterea în greutate. Aici se asigură că insulina este eliberată și că creatina și alți aminoacizi sunt transportați în celulele musculare. Aceasta pune întrebarea: creșterea în greutate cu maltodextrină - poate funcționa?

Ajută la creșterea în greutate a maltodextrinei?

Maltodextrina se găsește adesea la câștigătorii în greutate, deoarece are un conținut ridicat de carbohidrați și, astfel, mărește caloriile. La creșterea în greutate, se spune că maltodextrina stimulează eliberarea insulinei, care la rândul său este importantă pentru transportul creatinei și aminoacizilor. În acest sens, maltodextrina vă poate ajuta să câștigați în greutate și să construiți mușchi. Maltodextrina este, de asemenea, utilizată pentru a ajuta persoanele subponderale să crească în greutate. Aici, amestecul de carbohidrați este deosebit de potrivit pentru persoanele care mănâncă involuntar prea puțin prin creșterea imensă a aportului de calorii. Spre deosebire de consumul de alimente cu un conținut ridicat de calorii, maltodextrina abia se umple.

De altfel, maltodextrina este folosită și de industria alimentară. Contrar a ceea ce s-ar putea crede, nu este folosit aici pentru a crește densitatea calorică a alimentelor, ci, dimpotrivă, pentru a economisi calorii. Cum ar trebui să funcționeze? Datorită similitudinii sale senzoriale cu grăsimile, maltodextrina se găsește adesea în alimentele cu conținut scăzut de grăsimi pentru a înlocui grăsimile. Cu greu îl poți gusta, dar utilizarea maltodextrinei are avantajul că 1 gram are aproape jumătate de calorii decât un gram de grăsime. În același timp, maltodextrina are un gust propriu și absoarbe bine aromele străine.

Este maltodextrina sănătoasă sau există efecte secundare?

Maltodextrina este de obicei foarte bine tolerată. Cu toate acestea, în unele cazuri pot apărea și afecțiuni gastro-intestinale.

Nu conține maltodextrină fără gluten?

Maltodextrina poate fi fabricată din toate tipurile de amidon - inclusiv amidon de grâu, motiv pentru care persoanele cu intoleranță la gluten se tem adesea că maltodextrina conține gluten și, prin urmare, nu pot consuma articole cu maltodextrină. Cu toate acestea, aceste preocupări sunt nefondate: maltodextrina obținută din amidon de grâu este inofensivă, deoarece maltodextrina nu mai conține proteine (care este factorul declanșator al intoleranței la gluten).

Maltodextrină pentru intoleranță la fructoză: pot lua maltodextrină?

Maltodextrina este fabricată din amidon. Teoretic, orice fel de amidon se poate baza pe maltodextrină. Cu toate acestea, fructoza nu este utilizată, motiv pentru care matodextrina este potrivită și pentru persoanele care au fost nevoite să taie fructele din dieta lor din cauza unei intoleranțe. k

Maltodextrina are efecte secundare?

Maltodextrina este considerată inofensivă. Doar persoanele care suferă de diabet ar trebui să se abțină de la administrarea acestuia, deoarece acest lucru le-ar supăra prea mult glicemia. Până în prezent, nu se cunosc efecte secundare grave.

Ingerare și dozare

Maltodextrină Ca sursă de carbohidrați, este metabolizat în mod similar cu glucoza, fructoza și alte tipuri de zahăr. Prin urmare, chiar dacă maltodextrina nu are efecte secundare grave, nu trebuie suprautilizată. Dacă doriți să luați mai multe calorii, ar trebui să vă modificați în primul rând dieta. Cu o dietă sănătoasă și echilibrată, maltodextrina poate fi utilizată ca supliment util.

Dacă doriți să vă îngrășați, vă puteți completa dieta cu un aport regulat de maltodextrină. Maltodextrina poate fi utilizată ca înlocuitor al zahărului pentru aceasta. Doza depinde de necesarul individual de calorii și de excesul care urmează să fie generat de ingestie. O linguriță de maltodextrină conține aproximativ 38 de calorii (aproximativ 95 de grame de carbohidrați și puțin sub 400 de calorii la 100 de grame).

Maltodextrina se găsește și în suplimentele alimentare și în câștigătorii în greutate. Aici, trebuie respectată doza de pe prospect.