Mănâncă bine ca să te vindeci! William Li - Librăria Eyrolles
William Li - Colecția Hugo doc - Viață nouă
Expediat în termen de 24 de ore
Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală
Luați-vă la librărie - districtul 5 Paris
Disponibil de la 01/02
rezumat
Ce se întâmplă dacă mâncarea nu este doar energie și nutriție, o formă de medicament? În această carte revoluționară, Dr. William Li avansează o nouă paradigmă a relației: „alimentația ca medicament”.
De zeci de ani am avut doar o înțelegere superficială a „alimentelor sănătoase” - ne-am mulțumit să aplicăm zicale precum „Mărul de dimineață îl ține pe doctor departe”. Deoarece a studiat în detaliu micronutrienții excepționali ai unei game largi de alimente și interacțiunile lor specifice cu celulele și țesuturile corpului, Dr. Li nu ne poate explica doar de ce acest măr are atât de multe beneficii pentru sănătate., Dar și care varietate de a alege !
Pentru prima dată, o carte explică cu talent principalele mecanisme utilizate de organism pentru a lupta împotriva îmbătrânirii, pentru a se apăra împotriva infecțiilor invazive sau pentru a reacționa la defectele genetice care pot genera cancer: angiogeneza, regenerarea, microbiomul, protecția ADN și imunitatea.