Mănâncă bine cum să știi dacă un produs este prea gras Fleury Michon
„Limitați consumul de alimente prea grase”: ok, dar, în termeni concreți, de unde să știu dacă un produs este prea gras ?
Vă oferim răspunsul.
Grăsimea este un nutrient esențial în dieta noastră: fără ea, fără hormoni, fără celule, iar creierul nostru ar fi gol ...
Dar atunci când sunt consumate în exces (aporturile recomandate pentru un adult mediu sunt 70g de grăsime pe zi *), organismul nu are de ales decât să le depoziteze, ceea ce duce la aportul de greutate și, în cele din urmă, crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare **.
Deci, cum să identificăm produsele care sunt prea grase pentru a limita consumul și pentru a alege cele mai bune grăsimi? ?
Totul depinde de tipul alimentelor, de cantitățile consumate și de frecvența consumului.
Reflexul de adoptat: căutați pe etichetă compoziția nutrițională a produsului. Dacă cantitatea de grăsime depășește 10% (mai mult de 10g de grăsime la 100g), atunci produsul este considerat grăsime. Acest lucru este în special cazul ciocolatei, al cărnii grase, cum ar fi cârnații sau chorizo, brânza și anumite feluri de mâncare gata preparate: aveți grijă să vă uitați la compoziția lor. !