Mănâncă bine la birou pentru a fi într-o formă bună! Sfaturi de la Laetitia Cauriand - Birouri; Co

Laetitia, poți să te prezinți și să ne spui despre trecutul tău ?

Pasionat de puterea alimentelor și de impactul activităților de „bunăstare” asupra corpului și minții, sunt fondatorul Welcome Happiness, o companie al cărei obiectiv este să ofere sfaturi pentru a fi BINE în fiecare zi. Și să adopte un stil de viață mai bun.

În urmă cu 9 ani, am aflat că am o boală autoimună care nu poate fi vindecată de medicina alopată. Am analizat cauzele reale ale stării mele și am înțeles că se poate vindeca prin îndepărtarea și adăugarea anumitor alimente.

Mi-a devenit evident după acest episod că dieta joacă un rol major în sănătatea noastră și în bunăstarea noastră fizică și mentală. Am aprofundat subiectul pentru a găsi rețete echilibrate și gustoase. M-am angajat să demonstrez astăzi că putem mânca bine simplu și rapid.

într-o

Ne puteți spune mai multe despre impactul alimentelor asupra sănătății noastre? ?

70% din sistemul nostru imunitar se găsește în sistemul nostru digestiv, care conține, de asemenea, 3/4 din neurotransmițători, inclusiv serotonina, hormonul fericirii, de unde și importanța răsfățării intestinului pentru a fi bine pe termen scurt și lung. Totul se întâmplă în principal în intestinul subțire și în colonul în care se află flora intestinală, numită și microbiota.

Calitatea microbiotei dvs. este cheia sănătății dumneavoastră. Dacă microbiota este dezechilibrată, sistemul imunitar se slăbește, hormonii (inclusiv serotonina) nu mai sunt produși ... ești bolnav și/sau deprimat.
Asta îți dă de gândit, nu-i așa? ?

Ce ne sfătuiți să consumăm zilnic pentru a ne menține în formă ?

1. Consumați prebiotice și probiotice la fiecare masă

Probioticele sunt microorganisme vii (bacterii sau drojdii) care aparțin microbiotei noastre și care încurajează prebioticele să se înmulțească. De exemplu: iaurturi din nuci de caju, kombucha, miso, măsline, chefir din fructe, legume fermentate lacto (cele mai cunoscute: varză acră)

Prebioticele sunt fibre. Cu cât consumăm mai multe fibre, cu atât mai multe bacterii vom varia, cu atât mai bine pentru buna funcționare a microbiotei noastre și consolidarea sistemului nostru imunitar. De exemplu: fructe, legume proaspete, leguminoase, cereale, anghinare, păstârnac, salată, napi, sparanghel, cicoare, usturoi, ceapă, anghinare, banane ...