Mănâncă bine; Voreppe Avenir
Schimbați conținutul plăcilor noastre și dezvoltați o agricultură locală și de calitate.
Masa este un moment convivial și de plăcere. Cu toate acestea, dieta noastră are un impact asupra sănătății, mediului și societății noastre. A putea mânca produse locale și de calitate trebuie să fie accesibile tuturor.
Crearea unei bucătării municipale
O bucătărie municipală centrală va:
- Controlați alegerea produselor, calitatea și originea acestora.
- Favorizați produsele locale din scurtcircuite.
- Asigurați-vă calitatea pregătirii mesei și compoziția meniului.
- Să aveți o politică reală de educație în ceea ce privește gustul și echilibrul alimentar prin activități tematice și formarea personalului cantinei.
Pentru cine?
În Voreppe sunt preocupați creșa, cele 4 grupuri școlare, centrul de zi, reședința Charminelle, transportul meselor acasă și, eventual, de ce nu, personalul municipal.
Cum? 'Sau' Ce?
Un astfel de proiect nu se realizează singur, face parte dintr-o abordare parteneriată a zonei de locuit.
- Ne vom uni forțele cu municipalitățile vecine pentru finanțare controlată, împărțind costurile investițiilor, personalului și achizițiilor.
- Acest proiect face parte dintr-o abordare cuprinzătoare și unificatoare. De câțiva ani, de la Trièves până la zona urbană Grenobloise, municipalitățile s-au implicat în proiecte care leagă alimentația și dezvoltarea agriculturii nutritive locale: PAT (Proiectul alimentar teritorial).
- Înainte de punerea în funcțiune, reînnoirea piețelor de catering va fi în concordanță cu aceste noi cerințe.