Mănâncă curcubeu, e bine pentru tine

Nu, prăjituri curcubeu, aceste uimitoare produse de patiserie de culoare curcubeu (umplute cu coloranți) nu sunt bune pentru corpul și mintea ta.

Alimentele colorate natural, pe de altă parte, înseamnă foarte mult pentru dvs., așa că exagerați !

Haro pe alb

Făină albă, pâine albă, paste albe, orez alb, zahăr alb ... majoritatea alimentelor palide sunt rafinate și uneori lipsite de orice valoare nutritivă.

Primul lucru de făcut, atunci când doriți să mâncați mai sănătos, este să le înlocuiți cu echivalentele lor mai colorate și nerafinate: făină maro, gri sau chiar galbenă (cum ar fi făina de lupin), pâine brună, paste și orez, roșie sau neagră.

Fiecare culoare a alimentelor are beneficiile sale

Când vine vorba de legume și fructe, culoarea lor este un bun indicator al conținutului și al beneficiilor lor.

Violet

Boabele violete, cum ar fi murele sau afinele, de exemplu, sunt ambalate cu antocianine și au proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, antimicrobiene și anticancerigene.

---