Mănâncă mai bine, fii mai fericit! Stirile
O dietă bună este asociată cu un risc redus de depresie, potrivit unui nou studiu.
Știam deja că calitatea alimentelor influențează sănătatea fizică. Dar pentru sănătatea mintală, ce zici de? O dietă bună este asociată cu un risc redus de depresie, potrivit unui nou studiu.
Date de la Sun Project, un amplu studiu spaniol, o parte din care tocmai a fost publicat, demonstrează pentru prima dată amploarea acestei legături și chiar ridică ipoteza unei relații cauzale între dietă și depresie.
Pentru a realiza acest lucru, cercetătorii au urmărit peste 15.000 de oameni pentru o medie de 8,5 ani. Inițial, niciunul dintre acești participanți nu suferea de depresie. Folosind un chestionar detaliat și trei „scale de calitate”, compoziția dietei a fost evaluată la începutul studiului, la fiecare doi ani și la sfârșitul perioadei.
De fapt, căutam să vedem dacă oamenii mănâncă „bine” sau nu, conform standardelor recunoscute, și dacă au suferit de depresie între timp.
A fost necesar să se evalueze gradul de acord între dieta fiecărei persoane și trei indici de „calitate” recunoscuți, în care fiecare aliment este evaluat în funcție de dieta aleasă sau nu. În funcție de gradul de acord, un scor de la 0 la 100 a fost atribuit după cum urmează:
- Indicele mediteranean: mai multe leguminoase, fructe, legume, nuci, cereale integrale, pește și fructe de mare, cantități rezonabile de alcool; mai puține cărnuri roșii, produse lactate și grăsimi saturate.
- Indicele provégétarian: mai multe fructe, leguminoase, nuci, cereale integrale, legume, ulei de măsline și cartofi; mai puține grăsimi animale, ouă, produse lactate, pește (spre deosebire de dieta mediteraneană) și carne.
- Indicele Indicele alternativ de alimentație sănătoasă (AHEI): mai multe legume, fructe, cereale integrale, nuci și legume și acizi grași omega-3, cantități rezonabile de alcool; zaharuri mai putin concentrate, bauturi zaharate, sucuri de fructe, carne rosie, acizi grasi trans si polinesaturati si sare.
Aceste diete au lucruri în comun: accentul pus pe leguminoase, nuci, fructe, legume, cereale integrale (la care se adaugă puțin alcool pentru dieta mediteraneană și AHEI) și limitarea cărnii roșii și a anumitor grăsimi (în timp ce AHEI măsoară și concentratul zaharuri, sucuri de fructe și sare).
Pentru a izola efectul real al dietei, cercetătorii au „controlat” următorii factori de confuzie: sex, vârstă, loc de muncă, stare civilă, tutun, mișcare, aport de vitamine, indicele de masă corporală, boli cardiovasculare, diabet. Aceasta implică efectuarea de analize complexe pentru a izola efectul dietei de toți acești factori.
Rezultatele proiectului Sun
În total, aproximativ 7% dintre participanți (1.051 persoane) au suferit depresie în timpul perioadei de studiu.
Luând în considerare „calitatea dietei” conform acestor trei indici, cercetătorii au descoperit că o dietă „de calitate” scade riscul de depresie. Dieta mediteraneană reduce riscul de depresie cu 16%, pro vegetariana cu 26% și AHEI cu 40%.
De asemenea, cu cât indicele de aderență este mai mare, cu atât depresia este mai rară. Acest lucru se numește efect de doză, ceea ce crește probabilitatea ca dieta să acționeze ca factor cauzal.
Pe de altă parte, am măsurat, de asemenea, că dincolo de un anumit prag de membru, nu există câștiguri suplimentare. Dacă se respectă moderat dieta, efectele sunt maximizate și nu cresc dacă se împinge aderența la un nivel mai strict. Cu alte cuvinte, nu este nevoie să fii mai catolic decât Papa.
Bine, dacă ați citit postarea mea recentă despre carnea procesată și cancerul de colon, probabil vă întrebați cum funcționează aceste diete împotriva riscului real. Să aruncăm o privire la numerele din acest unghi.
Un risc absolut de 7% pe parcursul a 8,5 ani de urmărire este echivalent cu 8,2% pe parcursul a 10 ani, sau 82 de persoane care au prezentat cel puțin o depresie la 1000 de persoane de peste 10 ani în populația studiată.