Mănâncă mere pentru a rămâne sănătos

Și cu un motiv întemeiat, deoarece acest fruct, indiferent dacă este consumat crud sau gătit, are multe virtuți nutriționale, pe lângă plăcerea gustativă pe care o oferă.

mere

Măr sănătos: multe virtuți

Să știi

„Un măr în fiecare dimineață îl alungă pe doctor. „Această zicală nu este exagerată! Bogat în apă (85%), mărul potolește setea și ajută la combaterea constipației. Dar, ras, mărul este un remediu simplu și eficient pentru a opri diaree. Prezența antioxidanților, polifenolilor, limitează inflamația cronică implicată boli cardiovasculare. sistem imunitar este întărit de prezența mineralelor (potasiu, fosfor, magneziu) și vitamine (în special vitamina C) concentrată în piele. Este mai bine să mușcați mărul fără să îl curățați (cu condiția să nu fie prelucrat) sau să alegeți compoturi sau sucuri făcute cu tot mărul. Componentele mărului compensează efectele acidifiante ale produselor din carne, brânzeturilor grase și cerealelor, reducând astfel riscul resorbției osoase.

Protejează-ți sănătatea

1/Echilibrul glicemic

Mărul conține puțin zaharoză și de glucoză iar indicele său glicemic (IG) este scăzut. Acționează asupra nivelului de zahăr din sânge și insulină și are efecte benefice în prevenirea Diabetul de tip 2 și asupra echilibrului persoanelor cu diabet.

2/bogat în fibre

fibra solubila, dupa cum pectină, de măr limitează trecerea zaharurilor în sânge. Glicemia este reglată pe tot parcursul zilei, fără creșterea zahărului din sânge și fără hipoglicemie nocturnă. Potrivit unui studiu american, consumul a două până la șase mere pe săptămână sau un măr pe zi reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 27% și, respectiv, 28%.