Mănâncă Opțiuni de mâncare chineză sănătoasă - Îmbrăcăminte pentru femei cu stil la modă
Când foamea este la apogeu, ce-ți intră mai întâi în cap și pe limbă?
Mâncare chinezească, desigur! Fidea, momos, orez prăjit și toate mâncărurile chinezești.
Dar cât de sănătos este? Și cum măsurați coeficientul de calorii din mâncarea chineză?
Vă voi spune totul, dar încet, astfel încât să îl înțelegeți cu ușurință și să îl absorbiți, să nu-l înghițiți și să-l uitați. La urma urmei, nu este vorba doar de gust, ci și de calorii.
Să aflăm care este mâncarea chineză sănătoasă care merită încercată.
15 cele mai sănătoase alimente chinezești
Vedeți, când mergeți la un chinez, majoritatea meniurilor sunt prăjite și încărcate cu „sosuri” de tot felul, sărate și zaharoase. Tăiței sunt aruncați în ulei, iar orezul prăjit se face, de asemenea, printr-un proces similar. Mugurii tăi de gură și nas pot fi transportați, dar sănătatea ta nu. Înseamnă că trebuie să iei o decizie înțeleaptă atunci când alegi mâncăruri chinezești, altfel ți-ar putea strica silueta oferind conținutul ascuns de calorii.
Dar vestea bună este -
Există bucătărie chineză axată pe sănătate pentru a vă mulțumi talia.
Iată cele 15 alimente în limba chineză de top pentru a le face acasă sau pentru a le comanda la un restaurant chinezesc.
Lista alimentelor chinezești cu conținut scăzut de calorii
Spre deosebire de mâncarea tradițională și grasă Punjabi și Mughlai, mâncarea chinezească poate fi „mâncarea ta bună”, cu condiția să eviți ingrediente precum MSG (glutamat monosodic), un potențiator de aromă care se adaugă la mesele chinezești. Așteptați aciditatea și o varietate de probleme digestive cu alimentele prăjite. Din fericire, opțiunile de luat masa mai sănătoase enumerate mai jos nu vă vor permite să vă întindeți pe pat cu o pungă cu apă fierbinte pentru a vă încălzi stomacul.
1. Supă (fierbinte și acră)
„Wanton Soup” este versiunea „chineză” a Hot & Sour.
Cercetările spun că, dacă începeți o masă cu un bulion pe bază de bulion, veți mânca mai puțină mâncare generală!
Chiar și „supa cu picături de ou” vă va satisface în aceeași gamă ca supa fierbinte și acră.
Numărați caloriile: Aproximativ 80-100
Cât de sănătos este: Supa Hot & Sour funcționează bine ca „aperitiv”. Înseamnă că, dacă începi cu ciorbă fără gust, ajungi să mănânci mai puțin, știi.
Acum să vedem care este valoarea nutritivă a supei Wanton.
O cană de supă Hot & Sour are 91 de calorii, 6 g proteine, 10 g carbohidrați și 3 g grăsimi. Acest lucru îl face să fie 4% din valoarea zilnică a grăsimilor și, prin urmare, un aperitiv cu conținut scăzut de grăsimi pe care să îl includeți în hrana dumneavoastră.
2. Găluște de legume la aburi
Gălușa lăsată pe propriile dispozitive este inerent simplă, dar sunt șanse să nu scoateți o găluște singură. Veți avea nevoie de un „sos” însoțitor (acei băieți roșii). Aici stă pericolul. Sosul pe care îl aveți cu momos este plin de calorii, sodiu și grăsimi care vă vor învinge scopul real de a pierde grăsime. Chiar dacă devorați o „găluște prăjită”, ați pierdut sănătatea.
Regula jocului este că trebuie să aveți o găluște de legume aburită, nu cea care a fost înmuiată și înmuiată în ulei.
numărați caloriile: 40 de calorii
Cât de sănătos este: Veți fi încântați să descoperiți că o găluște aburită (indiferent dacă este umplută cu carne, carne de pasăre sau fructe de mare) conține doar aproximativ 40 de calorii. În plus, oferă 0,98 g de grăsimi, 3,54 g de carbohidrați, 0,2 g de fibre și 4,27 g de proteine, care reprezintă o mulțime de proteine și carbohidrați din găluște și alți nutrienți din legume. Acesta este echilibrul perfect în dieta ta.
3. Bucuria lui Buddha
Lucrul bun al acestei rețete chinezești este că are două componente: tofu bogat în proteine și legume la aburi. Acest lucru îl face un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii.
Numărul de calorii: 200-300 de calorii
Cât de sănătos este: Ei bine, acest fel special de mâncare chinezească vă oferă mai multă mâncare vegetariană în ceea ce privește ingredientele neașteptate, care adaugă mai multă aromă și textură și o mulțime de ele.
O porție (să spunem aproximativ 521 de grame) de îngăduință a lui Buddha vă oferă 200 de calorii, 14 grame de grăsimi totale și 2 grame de grăsimi saturate, iar cel mai interesant lucru este că are colesterol zero. Acest lucru garantează o masă bogată în fibre, cu proteine.
4. Rulouri de primăvară
Rola medie de primăvară este un pachet încărcat cu legume. Cu toate acestea, singurul lucru cu care trebuie să aveți grijă este uleiul folosit la prăjirea uleiurilor de primăvară.
Numărați caloriile: 80 - 110 calorii
Cât de sănătos este: Rulourile vegetale de primăvară nu numai că fac un starter ușor, ci oferă și legumele care vă vor lăsa să vă simțiți plini.
Revenind însă la versiunea vegetariană a rulourilor de primăvară, 1 rulou mic de primăvară vă oferă doar 25 de calorii, 0 g grăsimi, 0 mg colesterol, 11 g carbohidrați în total. Din punct de vedere vitaminic, are vitaminele A și C și fierul. Conținutul moderat de sodiu limitează riscul bolilor de inimă, ceea ce duce la o dietă proteică echilibrată.
5. Pui cu broccoli
Aceasta este o rețetă chineză cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Este ușor de făcut. Dar această rețetă specială conține și proteine și fibre (ceea ce este o veste bună pentru cei dintre voi care doresc să fie slabi)
numărați caloriile: O ceașcă are 280 de calorii (ceea ce este rezonabil)
Cât de sănătos este: Puiul este o sursă bogată de proteine slabe, în timp ce broccoli are un conținut ridicat de fibre, ambele ajutând la combaterea durerilor de foame, menținându-vă în același timp să vă simțiți plin după ce mâncați. Broccoli este un aliment nutritiv, bogat în vitamine A, C, fibre și antioxidanți.
Dacă te uiți la valorile nutriționale, 1 cană din această rețetă chineză dă 18% grăsime totală, 12% fibre, 130% vitamina C, 20% vitamina A, 8% fier și 4% calciu.
bacsis: NU încercați sosul, deoarece sosurile adaugă doar calorii.
Bine, știu că nu-ți place mult să vorbești despre sănătate. Așadar, iată această rețetă cantoneză care o va transforma cu bucurie în cărțile tale bune.
6. Moo Goo Gai Pan
Moo Goo Gai Pan este o delicatesă chineză super delicioasă cu legume ușor sotate, ciuperci, condimente și pui tăiat sau feliat.
Sună delicios, nu-i așa?
Dar dacă doriți să cunoașteți partea de beneficii, nu este la fel de bogată în zahăr și grăsimi ca multe alte feluri de mâncare.
Numărați caloriile: Dacă mâncați o ceașcă întreagă și o ceașcă plină din vasul umplut cu fibre de Moo Goo Gai Pan, veți obține 272 până la 275 de calorii.
Cât de sănătos este: Rețeta Moo Goo Gai Pan este foarte sănătoasă. În ceea ce privește componenta grasă, are grăsimea totală de 19 g și nu conține deloc grăsimi trans artificiale. O masă echilibrată cu un sos ușor care are mai puține calorii chiar și după o ceașcă plină.
7. Creveți cu sos de homar
Fructele de mare, în special creveții, vin cu multe surprize. Are proteine super slabe de care nu mulți sunt conștienți. Deci, dacă alegeți rețeta de creveți aburi, veți adăuga o mulțime de proteine slabe la masă.
Dar dacă sunteți vegetarian, puteți înlocui pierderea creveților și homarului cu consumul de tofu la grătar.
Număr de calorii: Sosul de homar are doar 50 de calorii într-un sfert de cană. Asociați-l cu creveți și obțineți doar 450 de calorii, ceea ce nu este prea ponosit!
Cât de sănătos este: Acest fel de mâncare chinezesc ia puncte asupra sănătății, dar nu prăjește creveții. De asemenea, utilizați creveții de dimensiuni medii sau mari.
În ceea ce privește nutriția, 1 cană de porție de creveți cu sos de homar vă oferă 276 de calorii, 12 grame de grăsime totală, 32 de grame de proteine, precum și sodiu și potasiu. Nu prea multe calorii și creveți sunt o proteină foarte slabă pentru a adăuga la dieta ta.
8. Creveți cu sos de usturoi
Acest fel de mâncare chinezească este foarte plin, deoarece este bogat în fibre din legume și proteine slabe din creveți.
Fructele de mare, vă spun, sunt un avantaj în economisirea caloriilor.
Numărați caloriile: 700 de calorii
Cât de sănătos este: Cel mai bun mod de a mânca sos de creveți și usturoi este când îl împărțiți în jumătate de masă pentru a doua zi. Acest lucru va reduce numărul de calorii la 350.
Din punct de vedere nutrițional, veți fi fericiți să observați că creveții cu sos de usturoi conțin doar 175 de calorii și 0 grame de grăsime totală. Proteina slabă din creveți și fibra din legume este locul în care cea mai sănătoasă rutină este din nou pe drumul cel bun.
9. Legume la abur și proteine slabe
Dacă mâncați un fel de mâncare cu legume aburite și proteine slabe (și există atât de multe feluri de mâncare care vă oferă proteine slabe precum pește, creveți, scoici, pui, carne de vită slabă sau tofu) atunci sunteți în siguranță când vine vorba de calorii.
Cel mai mare beneficiu al aburirii legumelor în dieta dvs. este că reduc factorul de ulei din vas, ceea ce le face mai ușoare în ceea ce privește digestia și, de asemenea, mai puține calorii.
Numărați caloriile: 55 calorii în medie
Cât de sănătos este: Legumele aburite pe care le puteți lăsa pe propriile dispozitive vă oferă între 10 și 45 de calorii.
3 uncii de carne de sân (pielea pe) are doar 167 de calorii. Deci, această combinație este bine echilibrată în ceea ce privește aportul de calorii.
În plus, acest fel de mâncare chinezească are zero grăsimi (ceea ce este o noutate în urechi) și 2gm de proteine slabe
10. Cookie de avere
Hei, nu uitați să aveți umila prăjitură de avere atunci când vine vorba de un tratament după cină. Este un final dulce perfect pentru masa ta chineză.
Număr de calorii: Are doar 25-30 de calorii (atat vezi).
Cât de sănătos este: Fără grăsimi, fără colesterol, sărbătorește viața fără calorii mâncând prăjituri de avere. Acest clasic perfect proporționat după masă este un tratament sănătos.
Cereți întotdeauna sosuri însoțitoare atunci când aveți chef să mâncați delicatese chinezești. Sosul ar trebui să fie de partea sa, deoarece vă oferă un control bun asupra obiceiurilor alimentare.
Ce zici de cealaltă parte - dieta chineză bogată în calorii
Lista alimentelor chinezești bogate în calorii
Deci, dacă vrem să ne satisfacem foamea, ignorăm procentul de calorii. Știați că există starteri chinezi care chiar depășesc 1000 de calorii?
Înseamnă că trebuie să urmăriți uleiurile și condimentele care intră în rețeta dvs. preferată chinezească înainte de ao consuma.
Iată câteva delicatese chinezești alese manual, care vă vor trimite la un nutriționist care se uită la caloriile pe care le conțin.
1. Orez prăjit (1 cană)
De ce orezul prăjit este bogat în calorii se datorează faptului că orezul alb folosit nu are atât de multe fibre sau proteine care se umple și se umple. Și pe deasupra este sosul gras care se presupune că adaugă aromă.
Numărul de calorii: Ei bine, o ceașcă sau un castron de orez prăjit vă va costa pe dvs. și sănătatea cu 1.800 de calorii!
Cât de sănătos este: Foarte nesănătos, deoarece întreaga compoziție este în principal carbohidrați amidoni albi, fără fibre și calorii peste 1800. Orezul este fără mâncare. Opțiunea mai bună este să mănânci orez fiert sau aburit, nu orez prăjit.
2. Rulouri de ouă
Da, da, rolele lungi și somptuoase de primăvară de la atingere vă dau impresia cantității de ulei care a intrat în fabricarea sa. Nici o cantitate de varză mărunțită în interior nu poate depăși textura uleiului de aur, pe care o vedeți afară.
Numărul de calorii: Veți fi șocat să aflați că o ruladă de ouă oferă 200 de calorii pe lângă caloriile care vin în sosul de scufundare dulce și siropos.
Cât de sănătos este: Este foarte nesănătos datorită rutinei sale prăjite, astfel încât coacerea chiflelor ar putea fi o opțiune mai sănătoasă. Rulourile de ouă sunt un dezastru caloric, mai ales dacă consumați mai multe rola de primăvară.
3. Pui dulce și acru
Această mâncare chinezească vă aduce peste 50g de zahăr pe porție. Și apoi este puiul prăjit și prăjit care aduce până la lacrimi numărul de calorii.
Număr de calorii: De la 800 la 1800 în funcție de mărimea mingii de pui! Iar dulceața sosului este în plus.
Cât de sănătos este: Ceea ce face acest fel de mâncare nesănătos este sosul îndulcit prea mult, care se adaugă la aluatul nesănătos din jurul puiului.
4. Găluște de porc prăjite
Găluște nu sunt zona cu probleme în acest fel de mâncare chinezească, ci umplutura care joacă diavolul. Ori de câte ori alegeți o găluște de porc, răsfățați-vă cu ispite care se reflectă în colesterol și sănătate.
Numărați caloriile: Fiecare găluște de porc are în jur de 100 de calorii. Acum nu veți înceta să mâncați doar 1 găluște. Adică, cu cât mănânci mai mult găluște de porc, să zicem că 6 dintre ele ai luat 600 de calorii + sos de calorii în plus ... Aw!
Cât de sănătos este: Având în vedere că această gustare orientală specială este prăjită, puteți ghici bucățile de ulei care vor intra în producție. Uleiul lipit de degete este o dovadă a propunerii nesănătoase de găluște de porc prăjită.
Găluște de legume la abur sunt o opțiune mai bună și mai sănătoasă de a mânca în fiecare zi mâncare chinezească acoperită cu textură prăjită.
5. Puiul generalului Tso
Inima ta, și poate și eu, tânjesc mâncăruri prăjite. Dar nu uitați niciodată pericolele care vin odată cu aceasta. De exemplu - Generalul Pui Tso prăjit până la refuz. În ceea ce privește acoperirile, există sosuri uleioase și zaharoase pentru a adăuga răul.
Numărați caloriile: 1600 calorii pe comandă (în medie) și 60g zahăr.
Cât de sănătos este: Deoarece nu există legume în această rețetă, cantitatea de calorii nu este niciodată ușurată. Pe lângă faptul că este încărcat cu calorii, este prăjit, prăjit și gătit într-un sos greu asemănător cu puiul dulce și acru. Caloriile pe care le conține absoarbe mai mult de jumătate din necesarul zilnic de grăsime care constipează inima.
Sper că acum aveți un gust al efortului de care trebuie să faceți pentru a identifica alimentele chinezești cu conținut scăzut și bogat de calorii, ce funcționează și ce nu pentru gust și sănătate.
Urmați sfaturile și modificările de dietă împărtășite cu dvs. și spuneți la revedere de la petele de grăsime nedorite și neașteptate. De aceea se spune că gustul te poate „atrage”, dar sănătatea te poate „bate” pe partea greșită.
Deci, mâncați bine mâncarea chinezească, dar cântăriți și câștigurile și pierderile.
Sursă imagini: pinterest
Articole recomandate: