Mănâncă sănătos în SUA
America - țara oportunității. Ceea ce se aplică succesului profesional și căutării fericirii pare, de asemenea, să fie transferabil în bucătăria țării extinse cu mai multe state. Deoarece bucătăria americană este supusă multor influențe diferite. Multe feluri de mâncare au o atingere spaniolă, latino-americană sau chiar chineză. Cu toate acestea, spre deosebire de multe afirmații (și statistici reale), mulți americani au și o dietă destul de sănătoasă. Conform ultimelor studii, o bună două treimi dintre americani ar putea fi supraponderali într-o măsură periculoasă pentru sănătate, dar cei care pot rezista la burgeri, cartofi prăjiți și pizza în viața de zi cu zi au o șansă bună în Statele Unite ale Americii să se bucure de o dietă sănătoasă bogată în vitamine. a ajunge.
Modele de alimente sănătoase
Un fel de mâncare tipic american, care poate fi consumat de obicei fără conștiința vinovată, este „Salata Caesar”. În acest fel, salata română, roșiile și crutoanele, precum și fâșiile de piept de pui sunt amestecate împreună. Cu toate acestea, verdele sănătos este adesea însoțit de un pansament foarte hrănitor cu ulei. Dacă aceasta este prea bogată în calorii, salata ușoară Caesar sare rapid la întreaga secțiune de alimente. O altă salată, dar întotdeauna foarte săracă în calorii, este deschisă tuturor vizitatorilor lanțurilor private de burgeri și fripturilor. Salata „Coleslaw” este o garnitură foarte populară în America, dar este consumată doar cu jumătate de inimă de majoritatea consumatorilor ca un adaos de prisos. O porție mare de salată făcută din varză albă, salată de varză și morcovi poate servi și ca gustare ideală între mese.
Alte feluri de mâncare sănătoase pot fi găsite numai în restaurantele de lux din Statele Unite. În special, produsele organice au câștigat o reputație respectată aici recent. Chiar și multe restaurante din interiorul orașului își iau ouăle din curtile micilor fermieri privați! Puiul organic „al natura” de pe spaghetele de lămâie și salata de roșii, de exemplu, se găsește deja pe multe meniuri. Pentru toți prietenii cu fructe de mare există și „Jambalaya”. Această tocăniță făcută din creveți, legume, orez și roșii este ideală (atâta timp cât nu se utilizează prea multă grăsime în procesul de prăjire) pentru o sărbătoare sănătoasă și în același timp plăcută.
Cu toate acestea, alte feluri de mâncare sănătoase sunt disponibile de obicei numai din propria bucătărie de acasă. Unele feluri de mâncare clasice americane, cum ar fi o bucată bună de piept de curcan cu piure de cartofi dulci și sfeclă roșie, pot fi cu siguranță calificate ca mese foarte sănătoase. Cu toate acestea, americanii de multe ori nu se opresc la astfel de feluri de mâncare, de fapt destul de slabe, și adaugă feluri de mâncare precum cartofi prăjiți, ceapă glazurată sau scufundări foarte substanțiale la feluri de mâncare.
Apropo de scufundări: scufundările joacă un rol foarte special în America. Deoarece o baie corespunzătoare este servită cu aproape fiecare fel de mâncare. Dar fii atent! Există adesea calorii ascunse care se ascund aici. Deoarece chiar și scufundarea aparent sănătoasă de avocado poate adăuga o cantitate sănătoasă de calorii!
No Go's din bucătăria americană
Lista no-go's din bucătăria americană este mult mai lungă decât cea a preparatelor sănătoase. O serie de caserole cu brânză și feluri de mâncare rapide, cum ar fi „caserola”, asigură că chiar și gospodina americană stresată poate aduce la masă mâncăruri gustoase, dar foarte bogate în calorii, în doar câteva minute.
Mâncărurile cu pâine, cum ar fi aripi de pui și pepite de pui, sunt încă absolut nepermise în bucătăria americană. În plus, cartofii prăjiți sunt adesea serviți cu diferitele alimente pentru îngrășat. Dar cantitatea de calorii dintr-o singură porție de cartofi prăjiți acoperă numai conținutul de calorii al unui fel principal „normal”.
De asemenea, multe tartine precum untul de arahide și crema de marshmallow pot fi găsite în SUA. „Sandvișul cu unt de arahide” este, prin urmare, un ucigaș de dietă absolut. În plus, multe alimente prăjite sunt pungi de companie foarte populare în SUA. „Câinele de porumb”, de exemplu, este un astfel de fel de mâncare. Cumpărată rapid pe mână la standul de gustări și mâncată rapid, această variantă prăjită a hot dog-ului poate atinge prea direct aurul șoldului.