Mănâncă-te slim & fit - schimbarea eficientă a dietei - Neusäß

Sfaturi din sfaturile nutriționale:
Partea 1 a raportului „Eat You Slim” a descris de ce dietele nu funcționează. Corpul nostru reacționează uneori ca un copil mic: ceea ce are odată nu mai vrea să renunțe - din păcate, de asemenea, rulouri de slănină. Pentru a reduce greutatea de 1 kg, în jurul valorii de 7.000 kcal trebuie să moară de foame. Două ore de sport se topesc doar 200-300 kcal. Dar, în cele din urmă, efectul yo-yo lovește adesea. Mulți fac naveta într-o constantă în sus și în jos.

Merită să abordăm subiectul obositor! Nu de dragul frumuseții, ci pentru sănătate și viață lungă pentru dragoste. Obezitatea este considerată a fi precursorul multor boli ireparabile care pot fi evitate prin schimbarea dietei în „nutrienți vitali”! Deci, acest articol nu este despre dietă, ci despre dezvoltarea unor obiceiuri alimentare bune.

Un factor esențial în schimbarea obiceiurilor alimentare este creșterea echilibrului substanțelor vitale. În mod surprinzător, există puțină conștientizare publică cu privire la această problemă importantă. „Vitamine” înseamnă literalmente „nutrienți”. Vitaminele sunt la fel de importante pentru organism ca substanțele nutritive, proteinele și carbohidrații, deoarece își efectuează implementarea în organism. Dacă nu există suficiente substanțe vitale, procesele metabolice sunt afectate - inclusiv metabolismul lipidelor. Obezitatea este atunci inevitabilă.

Conform liniilor directoare ale Societății germane de nutriție, cheile unui stil de viață bun sunt trei piloni: schimbarea dietei, exerciții fizice crescute și schimbarea comportamentului. Sună ușor - și este - dar numai dacă procedați pas cu pas. Dacă doriți să faceți totul perfect imediat, vă puteți pierde cu ușurință interesul și puteți cădea din nou în vechile obiceiuri. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să vă schimbați obiceiurile încet, dar permanent.

Consumul de energie poate fi crescut pe termen lung prin mai multe mișcări și, eventual, prin activități sportive. Dacă ești (ca mine) un sportiv ursuz, acesta poate fi o plimbare rapidă (!) Zilnică în timpul pauzei de prânz. 30 de minute pe zi în orice vreme - în curând nu veți dori să vă lipsiți de ea. Poate că atunci veți dori să faceți excursii mai lungi cu prietenii în weekend.

Evitați stresul în viața de zi cu zi și/sau învățați tehnici de relaxare. Persoanele supraponderale reacționează adesea la stres consumând mai mult, de preferință cu „mângâietori” precum dulciurile sau alimentele grase (ciocolată). O altă schimbare de comportament poate fi să mesteci bine. Enzimele sunt produse în salivă care susțin procesul digestiv. Luați cantități mici și mâncați încet. Un sentiment de sațietate apare numai după aproximativ 20 de minute. Acest lucru va evita supra-servirea și remușcările.

De asemenea, are un efect pozitiv asupra digestiei dacă se consumă un produs care conține proteine la fiecare dintre cele trei mese. Proteinele stimulează sucurile digestive și sunt, de asemenea, pline de durată. Cu toate acestea, o cantitate prea mare de proteine animale provoacă o presiune asupra corpului. Prin urmare, ar trebui să vă bazați din ce în ce mai mult pe surse vegetale. Organismul are nevoie de aproximativ 0,8 g de proteine pe kg de greutate corporală. De exemplu, dacă cântăriți 70 kg, aveți nevoie de 56 g de proteine. Acest lucru poate fi ușor acoperit de dietă. În fiecare 100 g de alimente există o proporție de proteine în făina de soia (grăsime completă) 37 g, germeni de grâu 27 g, arahide 26 g, Edam 24 g (cu 40% grăsime L), linte 24 g, semințe de in 24 g, linte 23 g, carne de vită slabă 22 g, fasole 21 g, semințe de mac 20 g, pui 20 g, naut 19 g, migdale 19 g, susan 18 g, file de polack 18 g, ou de pui 14 g, quark cu conținut scăzut de grăsimi 14 g, alune 14 g, pâine integrală (achiziționat) 8 g, Orez integral 7 g, lapte integral și iaurt 4 g, smântână 2 g, cartofi 2 g, fructe și legume 0 - 2 g. Sursele deosebit de bune de proteine sunt cerealele din cereale integrale pe care le macină singur, precum amarantul 14 g, quinoa 14 g, ovăzul 12 g, grâul 11 g, meiul 10 g, hrișca 9 g, secara 9 g. Lăsați magazinul de produse naturiste să vă sfătuiască și să vă explice cum să pregătiți un terci delicios cu cereale proaspete pentru o schimbare.

Excesul de kilograme scade (aproape) pe cont propriu dacă câteva alimente și utilizarea lor sunt schimbate permanent. Aceste sfaturi provin din practică, care inițial nu sunt familiare, dar pe termen lung aduc o vitalitate enormă (!) Și un aspect bun (figura și pielea). În plus, papilele gustative mai fine se vor dezvolta în termen de patru săptămâni și multe alimente nesănătoase nu vor mai avea un gust bun. Apoi sunt percepute ca fiind prea dulci, prea grase, prea sărate, prea artificiale etc. Și nu în ultimul rând: ceva rămâne în bugetul gospodăriei, chiar dacă cumpărați doar cele mai bune ingrediente. Încercați!

Pasul 1: Se folosesc numai produse integrale - din trei motive: conțin mai multă energie vitală sub formă de minerale (de până la 5 ori cantitatea). Cu cantități mai mici, vă saturați mult mai mult, iar nivelul de insulină este mai puțin dezechilibrat. Produsele sunt schimbate în întreaga gospodărie. Orezul integral, pastele integrale și făina integrală (eventual proaspăt măcinată) sunt permise în cantități zilnice mici. La fel, ca 1-2 cartofi sacou (în funcție de dimensiune) și, de preferință, cu pielea (fibră). O restricție la aproximativ 100 g pe zi are sens, deoarece carbohidrații sunt ultimul producător de grăsimi. Cu toate acestea, creierul are nevoie de carbohidrați. Prin urmare, nu se poate lipsi în totalitate de ea.

Al doilea pas: mâncați „4 părți” de 3 ori pe zi la intervale de 4 - 5 ore. O parte din proteine, o parte din carbohidrați, o porție de legume și o parte din fructe: începeți cu umplutura și produsul proteic digestiv, dar de fiecare dată cu unul diferit. De exemplu: la micul dejun un terci de cereale proaspete (proteine și carbohidrați) cu fructe și morcov. La prânz, o bucată (80g) de curcan cu salată și un măr cu nuci ca desert. Seara o salată de castraveți, o felie de pâine integrală cu brânză slabă și câțiva struguri. O porție de legume este aceeași cu cantitatea de „bulgăre de zăpadă” care se formează cu mâinile. Cei care mănâncă așa se satură, nu le este foame și nu au nevoie de gustări. Pauzele mai lungi între mese sunt utile, astfel încât nivelul insulinei să scadă din nou și din nou.

Al treilea pas: produsele fabricate industrial cu aditivi chimici sunt evitate pe cât posibil. Din trei motive: conținutul de substanță vitală este mult redus prin încălzire, adică alimentele nu sunt la fel de valoroase ca produsele proaspete. De obicei, conțin și arome care stimulează mai mult apetitul (mai bine evitat). Cu produsele proaspete, corpul primește tot ce are nevoie și tinde să dea semnalul „este suficient - nu mai am nevoie”. Veți fi plin mai repede și mai mult! Refuzul riguros al bunurilor industriale ar fi cel mai bun, dar acest lucru este dificil în practică. Cine face singuri muștar, oțet etc. Prin urmare, aceste lucruri sunt lăsate să se rafineze. Ideal ar fi să coaceți singur pâinea. Pregătirea unui aluat durează 10 minute - la fel de mult ca drumul spre brutarie. Pentru aceasta este creat un produs natural cu sațietate optimă și conținut complet de substanță vitală. Pâinea de secară din cereale integrale rămâne proaspătă și suculentă până la o săptămână și poate fi rafinată într-o varietate de moduri (nuci, praz etc.) și coaptă în rulouri în 20 de minute.

Al 4-lea pas: reducerea zahărului este o necesitate! Zahărul este o jefuitoare de celule și minerale (aprobată de stat)! Fapt! Iubesc și „viața dulce” și știu cât de dificilă este la început. Acesta este modul în care funcționează: nu există o interdicție radicală, dar treptat să ia puțin mai puțin. Se va realiza mult dacă consumul scade la o treime din suma anterioară pe parcursul lunilor. Sfat pentru cumpărături: permiteți-vă 2-3 dulciuri la alegere pe lună (brutărie/supermarket) - orice altceva vă faceți cu zahăr redus (prăjituri/prăjituri). Pun pariu că după aproximativ 4 luni nu îți vor mai plăcea multe lucruri dulci și artificiale.

Pasul 5: consumul sănătos și cu conținut scăzut de calorii este o chestiune de obișnuință. Apa plată are zero calorii, este un excelent calmant al setei și ajută la eliminarea substanțelor nedorite din organism. Cu un filtru de apă bun, economisiți și nevoia de a transporta cutii. Nu puteți gestiona 2-3 litri? Nicio problemă, deoarece în dieta descrisă mai sus, legumele și fructele fac parte din fiecare masă. De asemenea, conțin apă, care este una dintre ele. Deci, 1,5 litri sunt suficienți. Nu-ți place apa pură? Varietatea de ceai de plante, roiboos și ceai verde este copleșitoare. Un compromis acceptabil este, de asemenea, o cincime din sucul de legume sau sucul natural de mere (în ciuda fructozei bogate) cu apă ca spritzer.

Pasul 6: păcatele minore sunt permise. Uneori o bere, alteori cu prietena mea într-o cafenea, alteori o ciocolată. Nu, nu de cinci ori pe zi. . . altfel te vei întoarce curând în vechiul fairway. Poate de două sau trei ori pe săptămână? Te vei bucura de figuranți ca un rege al zăpezii! Arta de a trăi este plăcerea conștientă!

Al 7-lea pas: Uitați de basm „grăsimea îngrașă”! Cele mai mari alimente pentru îngrășat sunt carbohidrații, cum ar fi pastele, produsele coapte și zaharurile ascunse în alimentele și băuturile fabricate industrial. Dar același lucru este valabil și aici: suma o face! Folosiți puține produse, dar bune. Uleiurile bune, presate la rece, conțin acizi grași importanți - la fel ca nucile. Acestea fac parte dintr-un stil de viață sănătos. De asemenea, nu este nimic de spus împotriva unui consum moderat de unt și smântână. Cârnații grași și untura, totuși, nu își au locul în bucătăria sănătoasă.

Pasul 8: îndepărtați toate alimentele care nu se mai potrivesc noului stil de viață - de la supe de pachete la mese gata preparate. Nu economisiți în locul greșit. Oferiți aceste lucruri - Tafel salută donațiile. Nu cumpărați nimic care nu se potrivește cu noua dvs. conștientizare a corpului - nu veți mai cădea în capcane alimentare! Acest lucru face cumpărăturile mai ușor! Evitați multe rafturi. Departamentul ei preferat va fi fructele și legumele. Pregătirea proaspătă vă economisește bani și mult timp în bucătărie.

Pasul 8: Recompensați-vă cu o excursie specială sau - dacă kilogramele se varsă - cu haine elegante. În plus, viața te răsplătește: cu o vitalitate vizibilă (!) Mai mare, o senzație corporală mai bună, un gust mai culinar și o sănătate durabilă. Există ceva mai frumos?